Na današnji dan pretprošle godine, kilogram telećeg buta u mesnicama je koštao 30 KM, a danas njegova cijena iznosi čak 40 KM
Dakle za samo dvije godine, ovo meso je poskupjelo za preko 30 odsto, što je, i one koji su ranije imali mogućnost da ponekad kupe nešto ovog mesa, odvratilo od takve prakse.
– Teletina je zaista presupa. Toliko da smo prestali da je kupujemo, osim za bebu, s obzirom da se njima preporučuje ovo crveno meso. Kupimo po pola kilograma buta, isječemo na kockice i zamrznemo. Kad se potroši, opet tako. Mi uglavnom jedemo pileće šnicle, a za kuvanja koristimo junetinu. Pa, samo 5 kilograma ovog mesa je trošak kao za mjesečni račun za režije i dvije mjesečne karte. Blago onome ko to sebi može da priušti – kaže Milanka V. iz Banjaluke.
U banjalučkoj mesnici čije smo cijene poredili, kažu da je but 40, plećka 35, a teletina sa kostima 28.
Početkom avgusta 2022, but je bio 30, plećka 28, a teletina sa kostima 22 KM. U ovom periodu, pileći file je sa 14 poskupio na 16 KM.
Trenutno, juneći but košta 21 KM, što je za marku manje nego pretprošle godine.
– Kilogram svježe prasetine je 18, a jagnjetine 28 KM. Zbog pojeftinjenja žive vage, cijena prasetine je unazad mjesec dana pala za 7, a jagnjetine za 5 KM po kilograma – kažu u mesnici.