Sigurno ima mnogo onih koji su odustali od ovog voća, zato što nisu
imali vremena i strpljenja da čiste i odvajaju bobice nara od kore.
To je
jako dosadno i treba biti vješt.
Osim toga bobice prilikom odvajanja od
kore i pritiskanja lako pucaju, pa može da se desi da uflekate vašu
omiljenu majicu.
Prava je šteta da zbog ovih razloga ne jedete ovo
izuzetno voće.
Ovde su dva načina kako lako da očistite bobice nara od
kore.
1. Prvi način je da plod nara
isečete na pola, a zatim ga potopite u posudu sa vodom. U vodi ćete
lakše da ogulite koru, a osim toga nema pucanja bobica i fleka. Na kraju
iz vode izbacite ono što se ne jede i procedite. Ostaju samo ukusne
bobice
2. Drugi lak način da odvojite bobice od kore je da isečete plod na
pola, okrenete jednu polovinu ka posudi, a odozgo udarate po kori
varjačom. Bobice ispadaju u posudu.
Preuzeto sa http://www.lekovitebiljke.com