Nutricionistica dr. Joanna McMillan otkrila je da postoji cijeli niz zdravstvenih prednosti za organizam, a koje se nalaze u koži jabuke.
“Jabuke
se nutritivno bogate. Biljni spojevi polifenoli su ključ mnogih
zdravstvenih prednosti. Nedavno je otkriveno da polifenoli iz jabuke
imaju važnu ulogu u mršavljenju i smanjenju rasta stanica raka, a čak i
usporavaju razvoj osteoartritisa”, objašnjava dr. McMillan.
Čak i
ako uklonite kožu jabuke, unijet ćete u organizam određenu količinu
polifenola, ali nutricionistica savjetuje da je pojedete neoguljenu,
prenosi Index.hr.
“Čak
je dva i pol puta više polifenola u koži. Zato je to zapravo
najzdraviji način konzumiranja ove voćke”, savjetuje nutricionistica i
dodaje kako su polifenolima bogate i borovnice te zeleni čaj.