Ovih osam fascinantnih dobrobiti crnog
vina za zdravlje mogli bi da vas pretvore u ljubitelje vina čak i ako ga do
sada možda i niste preferirali. Antioksidanti kojima vino obiluje obnavljaju
oštećene krvne žile, štite zube od karijesa, čak pomažu i u lečenju raka.
1. Pomaže u gubitku kilograma
Vino napravljeno od američke vrste
tamnog grožđa – Vitis rotundifolia, dokazano pomaže u smanjenju težine. Ono je
jedino grožđe koje sadrži elagičnu kiselinu koja sagoreva masti, sprečava
pojavu novih masnih stanica i usporava rast postojećih, te smanjuje nakupljanje
masnoća u jetri.
2. Korisno je u borbi protiv raka
Dve odvojene studije Sveučilišta u
Missouriju pokazale su da crno vino pomaže u lečenju određenih vrsta raka.
Istraživači su dokazali da antioksidant resveratrol olakšava lečenje raka
prostate i melanoma kao i da je terapija radijacijom učinkovitija uz
resveratrol iz vina nego kad se primenjuje sama.
3. Pomaže u borbi protiv starenja
Redovno ispijanje kožu čini zdravijom
i otpornijom na oštećenja od sunca, a može vam osigurati i najmanje pet godina
dužeg života od ljudi koji ga ne piju redovno.
Crno vino povezuje se i sa smanjenjem
rizika za oboljenje od bolesti koje dolaze s godinama, poput dijabetesa, raka i
alchajmera. Za one koji svakodnevno uživaju u čašici dobrog vina, šanse za
oboljenje od Alzheimera su čak 80 posto manje.
4. Dobro je za zdravlje srca
Ljudi koji povremeno ili umjereno
konzumiraju crno vino dokazano su u manjoj opasnosti od bolesti srca za razliku
od onih koji preteruju ili ga uopšte ne piju. Resveratrol i drugi antioksidanti
povećavaju razinu dobrog holesterola, odnosno lipoproteine visoke gustoće, koji
pak uklanjaju loš holesterol, odnosno lipoproteine niske gustine.
5. Poboljšava pamćenje
Slabljenje pamćenja s godinama,
normalna je pojava kod svakog čoveka, no postoje načini da se ta neizbežna
neugodnost ipak malo uspori. Naučnici s teksaškog Medicinskog univerziteta
otkrili su da resveratrol može sprečiti gubitak pamćenja u poodmakloj dobi.
6. Zdravo je za zube
Sve do nedavno stomatolozi su
upozoravali na opasnorti od crnog vina i ostalih alkoholnih pića. Verovalo se
da njihova kiselost omekšava gleđ i zube izlaže nastanku karijesa. Ipak,
nedavno objavljena studija tvrdi suprotno – da crno vino poboljšava dentalno
zdravlje i sprečava nastanak karijesa. Crno vino uklanja bakterije sa zuba, a
samim tim i smanjuje mogućnost karijesa.
7. Sprečava dijabetes
Crno vino održava nivo šećera u krvi
prihvatljivim, smanjuje opasnost od oboljenja tako što održava količinu glukoze
u krvi stabilnom. Glukoza je glavni izvor energije za stanice u našem telu.
8. Jača imunitet
Istraživanje na 4000 ljudi pokazalo je
da oni koji popiju više od 14 čaša crnog vina u godini imaju 40 posto manje
šansi da dobiju grip. Naučnici još nisu u potpunosti objasnili ovaj učinak vina
ali veruju da su i za njega zaslužni antioksidanti.
Izvor: newsweek.rs