Istraživači procjenjuju da oko 84 odsto izgubljene tjelesne masti napušta tijelo kroz izdahnuti ugljen-dioksid, dok se preostalih 16 odsto izlučuje u obliku vode.
Kada gubimo kilograme, dio masnih naslaga u tijelu nestaje. Ali gdje zapravo odlazi ta masa?
Dvoje istraživača sa Univerziteta u Birminghamu objašnjavaju da gubitak masti počinje kada tijelu treba više energije nego što je dobija hranom. Tada organizam počinje koristiti vlastite zalihe masti kao izvor energije, piše Euronews.
Masti koje unosimo hranom u probavnom sistemu razgrađuju se na masne kiseline. Dio njih tijelo koristi za važne funkcije, poput izgradnje ćelija, regulacije hormona i zaštite organa, dok se višak pretvara u trigliceride i skladišti u masnim ćelijama.
Tijelo mast uglavnom skladišti na dva načina: kao potkožnu mast, neposredno ispod kože, i kao visceralnu mast, koja se nalazi dublje u tijelu, oko unutrašnjih organa.
Kada nastane kalorijski deficit, hormonski i nervni signali podstiču masne ćelije da razgrađuju uskladištenu mast u procesu koji se zove lipoliza.
Mast se razgrađuje, a zatim – izdiše
Nakon razgradnje triglicerida, masne kiseline odlaze do mitohondrija u ćelijama, svojevrsnih „elektrana“ organizma. Tu prolaze kroz proces razgradnje tokom kojeg tijelo proizvodi energiju.
Krajnji proizvodi tog procesa su ugljen-dioksid i voda.
I upravo tu dolazi iznenađujući dio: većina izgubljene masti ne napušta tijelo kroz znoj, nego kroz pluća.
Prema proračunima istraživača, oko 84 odsto izgubljene masti pretvara se u ugljen-dioksid i izdiše, dok se oko 16 odsto pretvara u vodu, koja se izlučuje kroz znoj, urin i druge tjelesne tečnosti.
Naučnici ipak upozoravaju da su ovi procenti procjene, jer je veoma teško precizno izmjeriti sve načine na koje tijelo izbacuje produkte metabolizma tokom mršavljenja.
Znači li to da možemo smršati samo bržim disanjem?
Ne.
Kada vježbamo ili smanjimo unos kalorija, tijelu je potrebno više energije. Ako je ne dobije dovoljno iz hrane, počinje koristiti uskladištene masne rezerve.
Ali ubrzano disanje samo po sebi neće dovesti do gubitka masti. Disanjem se iz tijela izbacuju produkti sagorijevanja masti – ono nije uzrok samog sagorijevanja.
Ključ i dalje ostaje isti: kalorijski deficit, postignut ishranom, fizičkom aktivnošću ili njihovom kombinacijom, tjera organizam da koristi vlastite zalihe energije.