Kardiolog dr Dmitri Jaranov izazvao je buru na TikToku nakon što je u videu na ulazu u operacionu salu otkrio koje piće više nikada neće “taknuti”.
Video je postao viralan ne zbog samog prizora, već zbog poruke koju nosi – odustajanje od dijetalnih pića, potkrijepljeno je novom naučnom studijom. „Najveća laž u vašem frižideru? ‘Nula šećera'“, istakao je.
Nova otkrića o zaslađenim pićima
Studija na koju se Jaranov poziva, objavljena u oktobru, otkrila je značajnu povezanost između konzumacije zašećerenih i niskokaloričnih pića s vještačkim zaslađivačima i povećanog rizika od nealkoholne masne bolesti jetre.
Istraživanje je pratilo oko 124.000 odraslih osoba tokom deset godina. Rezultati su pokazali da su osobe koje su redovno pile slatka gazirana pića ili njihove „dijetalne“ verzije imale veću vjerovatnoću za razvoj masne jetre. Konzumacija više od jedne limenke dnevno povezana je s većim rizikom i to u oba slučaja. Dijetalna pića dodatno su povezana i s većom stopom smrtnosti od bolesti jetre. Zanimljivo je da je zamjena bilo koje vrste pića vodom smanjila rizik, dok zamjena zašećerenih pića dijetalnim nije donijela poboljšanje.
Zašto „dijetalno“ ne znači zdravije
Iako se oznaka „dijetalno“ često doživljava kao zdraviji izbor, brojna istraživanja upozoravaju na potencijalne rizike. Dijetalna pića sadrže vještačke zaslađivače koji se povezuju s nizom zdravstvenih problema, uključujući brži kognitivni pad, slabiju efikasnost pri lečenju raka i depresiju. Uprkos upozorenjima, prema podacima američkog Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), otprilike petina stanovništva SAD svakodnevno konzumira dijetalna pića.
Stručnjaci pozivaju na umjerenost
Newsweek je o nalazima studije razgovarao s dr Halom Brindlijem, specijalistom za bolesti jetre i gastroenterologom. On ističe da, iako studija ukazuje na vezu, potrebna su dalja istraživanja.
„To može uključivati stimulaciju apetita slatkim ukusima ili interakcije s crevnim mikrobiomom. Međutim, gojaznost i dijabetes tipa 2 ostaju primarni pokretači progresije bolesti“, rekao je.
Dr Brindli smatra da trenutni podaci ne opravdavaju potpuno izbjegavanje.
„Umjesto toga, preporučuje se umjeren unos, posebno s obzirom na nedostatak dokaza koji kvantifikuju specifične pragove rizika kod inače zdravih osoba normalne telesne težine“, prenosi Index.hr.