Rusija je najveći svetski uvoznik jabuka, jer se lokalne sorte lakše
kvare od onih koje rastu u Evropi ili Kini, a kupci često preferiraju
ukus uvoznog voća.
Sada u blizini Kavkaza raste ogroman voćnjak sa sortama gala, crveni delišes i greni smit.
“Odlučili
smo da koristimo najsavremeniju tehnologiju sadnje sadnica, shvatili
smo da, nažalost, nacionalna istraživanja u ovoj oblasti zaostaju za
vodećim evropskim i globalnim trendovima”, rekao je Oleg Rajnov, koji rukovodi voćnjackom u AFG-.
Sve više, Rusija „krade“ princip nou hau kako bi proširila svoj poljoprivredni kapacitet.
Ta strategija im je ranije pomogla da pšenica i ječam postanu neki od
glavnih proizvoda. Ali potrošači se još uvek oslanjaju na uvoz mleka,
voća i povrća, tako da sada poljoprivrednici uvoze bolje seme, opremu
za plastenike i čak krave za mužu kako bi poboljšali domaće kapacitete.
Poljoprivredne investicije dostigle su 374,7 milijardi rubalja (6,6 milijardi dolara) u 2017. godini, pokazuju podaci vlade.
Bolje u inostranstvu
“Količina uvezene opreme je velika“, rekao je Andrej Golokvastov, generalni direktor Agrikonsulta. “To je skupo, ali pouzdano. Postoji nekoliko domaćih zamena, ali nisu tako efikasne. “
Povećano je obnavljanje poljoprivredne proizvodnje u zemlji, s obzirom
da je predsednik Vladimir Putin zabranio određeni uvoz hrane 2014.
godine – u znak rekacije na sankcije koje su Evropska unija i SAD
uvodili zbog Krima. I vlada je počela da subvencioniše investicije, čak
iako slabija rublja čini uvoz skupljim.
Bolja tehnologija se
isplati, uvereni su. Ruski uvoz hrane u 2016. godini iznosio je 23,6
milijardi dolara, što je pad od oko 5 odsto u odnosu na 2010. godinu,
prema podacima Svetske trgovinske organizacije. Ukupni poljoprivredni
izvoz zemlje je porastao 16 puta od 2000. godine.
Pre samo deceniju, Rusija je bila najveći uvoznik pšenice, sada je smanjila taj uvoz 80%.
Više investicija
Ali neophodne su dodatne investicije kako bi Rusija postala dovoljna
sama sebi, rekao je Putin prošle nedelje na forumu u Krasnodaru.
Pored toga što najviše uvozi jabuke, Rusija ostaje treći po veličini kupac paradajza i drugi po veličini sira.
Ipak, uz pomoć inostrane tehnologije, domaća proizvodnja jabuke
prošle godine porasla je za oko 8 odsto, dok je berba paradajza porasla
11 odsto. Ali čak i sa dobicima, Rusija je i dalje kupila polovinu
jabuka iz inostranstva i 60 odsto paradajza, podaci su Udruženja
proizvođača.