Zelena salata i lisnato povrće
Razlog zbog kojeg zelena salata i lisnato povrće sagorijevaju više
kalorija nego što ih sadrže je zbog toga što se u velikoj mjeri sastoje
od vode. Ovaj odnos je oko 50% voda i 50% vlakna. Ove namirnice su
odličan izvor energije te pomažu da se smanji želja za slatkišima. I ne
samo to, one su dobre i za cjelokupno zdravlje. Primjera radi, kelj
sadrži veoma visok nivo anti-kancerogenih hranjivih materija,
glukozinolata, koje su veoma efikasne u smanjenju rizika od raka debelog
crijeva, prostate, jajnika, dojke i mokraćne bešike.
Grejpfrut
Njegov sastav čine 60% voda i 40% hranjiva vlakna koja poboljšavaju
zdravlje probavnog trakta i daju osjećaj sitosti. Posebna vrsta vlakana
koju grejpfrut sadrži naziva se pektin, a on vam ne pomaže samo da se
osjećate sitima: istraživanja pokazuju da on sprečava i stvrdnjavanje
arterija te na taj način štiti organizam od srčanih oboljenja. Sok od
grejpfruta u ranim jutarnjim časovima odličan je način da povećate nivo
energije. I, ne samo to – istraživanja pokazuju da fitonutrijenti koje
grejpfrut sadrži smanjuju rizik od raka pluća, želuca i debelog crijeva.
Lubenica
Omiljena poslastica tokom vrelih, ljetnih dana, lubenica sadrži veoma
malo kalorija te je odlična za mršavljenje. Jedan od razloga zbog kojih
vam lubenica može pomoći da smršate jeste i taj što je ona bogat izvor B
vitamina koji povećava nivo energije i smanjuje potrebu za unošenjem
većih količina hrane.
Niskokalorične, nemasne vrste mesa
Za razliku od već pomenutih vrsta voća i povrća, niskokalorične,
nemasne vrste mesa sadrže veoma veliku količinu proteina koji su nam i
više nego potrebni za održavanje energije na optimalnom nivou. Ćuretina i
piletina, koje su bogat izvor proteina, “primoravaju” probavni sistem
da naporno radi. Kao rezultat toga, dolazi do privremenog poboljšanja
stope metabolizma, što pomaže da sagorite više kalorija čak i kada ste u
stanju mirovanja.
Paradajz
Isto kao i kod ostalih vrsta voća i povrća, paradajz je voće u čiji
sastav, uglavnom, ulazi voda. Može se konzumirati na različite načine, a
mnogobrojna istraživanja pokazuju da paradajz sprečava i razvoj
kancerogenih ćelija.
Krastavac
On je osvježavajuća namirnica te je odličan kada je u pitanju
eliminisanje suvišnih kilograma. Veoma je zasitan, a to se može
zahvaliti visokom sadržaju vode. Pored toga, on je i veoma bogat izvor
vitamina C.
Brokula
Često je zovu kraljicom povrća i to sasvim zasluženo. Osim što je
veoma zasitna, ona sadrži vrlo malo kalorija te je dobra za cjelokupno
zdravlje. Mnogobrojna istraživanja pokazuju da brokula sprečava razvoj
tumora
Tekst je preuzet sa portala Mini magazin