Kiše u neočekivanom periodu godine u Brazilu, suša u SAD i problemi u
proizvodnji u Rusiji uticali su na rast cijena hrane u julu za šest
posto u poređenju sa junom, poslije pojeftinjenja hrane u tri uzastopna
mjeseca.
FAO određuje indeks globalnih cijena hrane
mjesečnim računanjem troškova za popunjavanje potrošačke korpe u koju
spadaju žitarice, jestivo ulje, mlijeko, meso i šećer. Ovaj indeks u
julu je i dalje bio manji od rekorda svih vremena koji je dostignut u
februaru 2011. godine.
Organizacija sa sjedištem u Rimu neočekivano je objavila ovaj izvještaj zbog vanrednih okolnosti na tržištu.
Cijena žitarica porasla je za 17 posto, a šećera za 12 procenata usljed
kiša koje su omele žetvu šećerne trske u Brazilu, najvećem svjetskom
proizvođaču ove namirnice.
Na rast cijena uticalo je i kašnjenje monsuna u Indiji i nedovoljno padavina u Australiji, prenio je BBC.
Cijene riže i mlijeka nisu promijenjene u odnosu na prošli mjesec, a
meso je pojeftinilo za 1,7 posto u prosjeku poslije velikog
pojeftinjenja svinjetine.
Ovakva situacija najteže pogađa siromašne zemlje, jer će one morati da
izdvoje još više novca za uvoz hrane pošto je same ne proizvode
dovoljno.