Hrvati ne mogu bez ćevapa: Poslije “mljevenika” stigao još masniji delikates, egzotičnog imena

Međutim, na hrvatskoj kuhinjskoj sceni sada imamo i "ćevarke" – ćevape sa čvarcima, specijalitet koji se priprema na jednom imanju u Hrvatskoj, piše TU magazin.

Tvorac ovog staro-novog jela kaže da je najbitnija razmera mesa i čvaraka, dodaju se i određeni začini, a nakon pripreme na roštilju služe se sa pinđurom, lukom i pogačama sa čvarcima.

Međutim, ćevarci se mogu jesti i "s nogu", prilikom čega se koristi lepinja, pa se uskoro mogu naći i u restoranima brze hrane širom Hrvatske.

B 92