Švedske ćuftice, naširoko poznato švedsko nacionalno jelo, zapravo potiču iz Turske.
Švedska je ovu vest saopštila nedavno, na svom zvaničnom profilu na Tviteru, piše Njujork tajms.
“Naše ćuftice zapravo se zasnivaju na receptu kralja Karla XII koji je
on doneo iz Turske početkom 18. veka. Držimo se činjenica!”, navodi se.
Još nije jasno zašto je Švedska odlučila da je sada pravo vreme da to
saopšti, ali je njena izjava svakako pokrenula pravu lavinu reakcija.
Turci su bili presrećni, pojedini Šveđani se zaprepastili, a na
društvenim mrežama se, kako to obično biva, uskoro pojavila gomila
šaljivih komentara.
“Ceo moj život je laž”, požalio se jedan Šveđanin na Tviteru.
Pojedini Turci predložili su Švedskoj da ime jela promeni u “köfte”, što je turski naziv za ćufte.
Kralj Karlo proveo je period između 1697. i 1718. godine u izgnanstvu u
Osmanskom carstvu, a kada se opet vratio u Švedsku, osim recepta za
ćufte, sa sobom je poneo i zrna kafe i recept za sarme.
S
obzirom na to da nije želela da započne kulinarski rat na Tviteru,
Švedska je dodala da njeni stanovnici vole kafu više od ćufti, i da je u
jednom trenutku čak postojala zabrana ispijanja ovog napitka.