Ako želite podržati imunitet u sezoni gripe, jedno od voća koje bi vam moglo pomoći je nar, lako dostupan u gotovo svakoj trgovini. Ovo voće poznato je od davnina, a danas naučnici ističu njegovu bogatu nutritivnu vrijednost i antioksidante. Istraživanja pokazuju da spojevi iz nara, uključujući punikalagin koji se nalazi u plodu i kori, mogu imati potencijalni antivirusni učinak protiv gripe.
Naučna istraživanja
U Iranu su istraživači proučavali punikalagin u laboratorijskim uvjetima na stanicama i otkrili da on može ometati hemaglutinaciju – proces kojim virus gripe ulazi u ljudske stanice. Rezultati su obećavajući, no naglašava se da su trenutno ograničeni na in vitro eksperimente i da je potrebno provesti dodatna ispitivanja na ljudima.
Dugotrajna upotreba nara
Nar se koristi u medicinske svrhe hiljadama godina. Stari Egipćani koristili su ga protiv raznih infekcija, dok ga ajurvedska medicina primjenjuje kod problema s probavom, poput proljeva i dizenterije. Modernija istraživanja sugeriraju da nar može imati učinke i protiv herpesa, bakterija poput E. coli, salmonele i listerije, pa čak i HIV-1 u laboratorijskim uvjetima, iako to ne znači da pruža stvarnu zaštitu kod ljudi.
Sve dijelove biljke nara – sok, koru ploda, sjemenke, cvjetove i koru stabla – znanstvenici su testirali zbog potencijalnog antimikrobnog djelovanja. Među spojevima u nara, punikalagin se ističe kao najaktivniji.
Preporuke nutricionista
Dijetetičari savjetuju uključivanje nara u prehranu tokom cijele godine. Shannon Haynes, registrirana dijetetičarka, ističe da nar može biti koristan za srce, kožu i probavu, te je bogat antioksidansima, vitaminima i vlaknima. Sjemenke nara možete dodavati u jogurt, smoothie, zobene kaše, salate ili jela od žitarica, a umjereno konzumiranje soka od nara također može biti zdrav izbor zbog prirodnog sadržaja šećera.