Nadutost
Navalite na voće i povrće
Kada se
osjećate naduveno, možda mislite da vam vodenaste namirnice neće prijati,
ali su upravo one idealne za „ispiranje“ vašeg organizma.
Pošto unosimo previše soli, naša tijela zadržavaju previše tečnosti.
Unošenjem hrane sa visokim sadržajem vode, poput lubenice, krastavaca i
celera, podstičemo njeno lučenje.
Iskoristite enzime
Naduvenost je možda i znak da vam crijeva ne rade kako treba. Ako ne
obavljate redovno veliku nuždu, ili vas muče gasovi neposredno poslije
jela, može vam pomoći vlaknasta hrana i proteini.
Probajte sa ananasom.
Raspoloženje vam se često mijenja
Doručkujte
Osobe koje jedu u roku od sat do dva poslije buđenja, imaju stabilnije raspoloženje tokom dana i bolje obavljaju radne zadatke.
Britanski istraživači otkrili su da osobe koje preskaču jutarnji obrok,
ostvaruju slabije rezultate na testovima pamćenja i umorniji su poslije
podne, od onih osoba koje su doručkovale.
Optimalan doručak
uključuje integralne žitarice čija glukoza je hrana za vaš mozak,
proteine koji će vas zasititi i jedan do dva ploda voća ili povrća za
jutarnju dozu antioksidanata.
Selen
Manje poznat mineral selen nalazi se u brazilskim orasima, tunjevini,
jajima i ćuretini i pomaže vam da stabilizujete raspoloženje. Žene koje
ne unose dovoljno selena sklonije su depresiji, jer je on ključan za
proizvodnju hormona tiroidne žljezde koji rukovode metabolizmom i
raspoloženjem.
Ipak, nije vam potrebno mnogo hrane, kako biste
dobili dovoljno selena: preporučena doza je 55 mikrograma, što znači da
vam je za čitav dan dovoljna jedna mala konzerva tunjevine.
Akne na licu
Jedite luk
Antioksidansi iz luka i
drugog povrća bogatog sumporom, suzbijaju zapaljenja koja vode do akni.
Sumpor podstiče proizvodnju molekula glutationa, čiji je nivo niži u
koži ljudi sklonih aknama.
Antioksidansi su najmoćniji kada se
unose sirovi ili blago termički obrađeni. Zato dodajte sjeckani luk
salati, ili svježem sosu.
Takođe, mogu vam pomoći folati i vitamini B6 i B12.
Umorni ste poslije putovanja avionom
Ne jedite u toku leta
Nema ničeg
zanimljivog u tome da prvih nekoliko dana na odmoru provedete
aklimatizujući se. Jedan od načina da izbjegnete „groznicu promjene
vremenske zone“ je da ne jedete ništa tokom leta. Naime, svaki obrok
utiče na naš biološki sat, na sličan način kao svjetlost i tama.
Ne možete da zaspite
Prezalogajite
Iako većina ljekara
savetuje da izbjegavate hranu neposredno prije odlaska u krevet, to ne
znači da treba da legnete sasvim gladni.
Gladni ljudi su
nervozni, pa nećete uspjeti da se opustite, sve dok vam „krče crijeva“.
Kako biste se opustili, uzmite nekoliko zalogaja hrane, 30 minuta prije
odlaska na spavanje i to sačinjene od složenih ugljenih hidrata.
Recimo, pojedite jedan tost sa sirom ili malo badema sa bananom.
Popijte sok od višanja
Jedna nedavna studija pokazala je da je za nesanicu dobar sok od višanja, koji ćete popiti jedan do dva sata prije spavanja.
Naime, višnje su bogate melatoninom, hormonom koji telu signalizira da je vrijeme za spavanje.
PMS i nervoza
Povećajte unos gvožđa
Osobe sa niskim
nivoom gvožđa češće su nervozne neposredno prije menstrualnog krvarenja.
Istraživači su ispitali 3.000 žena tokom desetogodišnjeg perioda i
otkrili da osobe koje unose više od 20 miligrama gvožđa kroz redovnu
ishranu imaju 40 odsto manji rizik da pate od PMS, za razliku od onih
koji unose manje od 10 miligrama.
Dobar izvor je pasulj (4 miligrama na pola šolje) i spanać (3 miligrama na pola šolje).
Preosjetljivi ste na sunce
Uzimajte zaštitne proizvode
Iako je
svakom potrebna krema za tijelo sa zaštitnim faktorom i šešir širokog
oboda, zaštitu od UV zračenja možete dobiti i u hrani.
Mikronutritijenti karotenoidi iz voća i povrća štite kožu od opekotina.
Većina krema filteriše samo UV zračenje iz sunčeve svjetlosti, ali uz
karotenoide, vaše tijelo može se boriti protiv onog koje ipak dođe do vaše
kože.
Najmoćniji karotenoid je beta karoten koji se nalazi u šargarepama, endiviji i spanaću i likopen iz lubenice i paradajza.
Imajte u vidu da njihov efekat nije svemoćan niti trenutan – morate
jesti hranu bogatu karotenoidima 10 do 12 nedjelja kako biste dobili
maksimalnu korist.