Pogledajte savete za pravilno ponašanje za stolom i ispravite greške kojih možda niste ni bili svesni da činite.
1. Sačekajte da svi sednu i budu posluženi pre nego što počnete da jedete
Budite strpljivi i sačekajte da svi članovi vaše grupe budu posluženi
naročito ako jedete u restoranu. Kada ste u gostima, pratite domaćine i
počnite da jedete kada i oni.
2. Koristite escajg od spolja ka unutra
Jedna od glavnih dilema vezanih za obedovanje je kada koristiti koji
escajg. Kada na stolu ima više viljuška ili noževa, glavno pravilo je da
prvo koristite pribor koji je najudaljeniji od tanjira, a zatim onaj
koji je sve bliže tanjiru.
3. Predmete nevezane za obedovanje nemojte držati na stolu tokom jela
Predmete kao što su ključevi ili telefon nemojte vaditi na sto.
Naročito je važno da ne koristite telefon tokom jela, a ukoliko morate
da obavite važan telefonski razgovor, izvinite se i napustite sto.
4. Nemojte dodavati so i biber jelu pre nego što ga probate
Pre dodavanja bilo kog začina prvo probajte jelo jer to može značiti
da nemate poverenja u kulinarske sposobnosti domaćina i time ga
uvrediti.
5. Uzdržite se od struganja štapićima
Ako ste pomislili da je neophodno trljati štapiće kako biste uklonili
ostatke drveta nakon razdvajanja, uzdržite se jer se to smatra
nekulturnim i znači da smatrate da je pribor lošeg kvaliteta.
6. Način na koji postavite escajg šalje jasnu poruku konobaru
Ovo su signali koji daju do znanja osoblju da ste završili sa jelom
ili samo pravite pauzu. Konobar će znati ako treba da vam donese naredno
jelo ili da očisti sto a vi nećete morati da ga dozivate i objašnjavate
šta želite.
7. Nemojte zabadati kineske štapiće u pirinač
Veoma je važno da znate pravila vezana za obedovanje koja važe kod
naroda čiju hranu jedete. Na primer, ako jedete kinesku hranu nemojte
ostavljati štapiće uspravno zabodene u pirinču jer se taj gest smatra
ponudom za preminule.
8. Najčešće greške sa vinom
Čaša za vino drži se desnom rukom za dršku. Svaka praksa koja odstupa
od ove je pogrešna. Vino nikada nemojte sipati više od polovine čaše, a
ako vas neko nešto upita u trenutku kada ste hteli da uzmete gutljaj,
vratite čašu na sto dok mu ne odgovorite.
9. Ovako izgleda neformalna postavka stola
10. Ovako izgleda postavljen sto u svečanim prilikama