Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o povlačenju i opozivu
proizvoda FROZY DAGNJE SKIN PACK 350 g LOT 28117, LOT 28917, LOT 29217
najbolje upotrijebiti do 31.01.2019. i FINE FOOD DAGNJE 1000 g LOT
30117, najbolje upotrijebiti do 31.01.2019. te FROZY dagnje 350 g skin
pack FrozY LOT 28117, proizvođača PESCADONA, S.A., Španjolska, uvezenih i
distribuiranih od strane subjekta u poslovanju s hranom ZMH HORVAT
d.o.o., Konjščina, Bistrička cesta 4a, odobrenog broja HR 888 EU, radi
utvrđene prisutnosti bakterije Escherichia coli.
Rezultati laboratorijskih analiza pokazali su kako broj bakterija E.
coli u100 g spornog proizvoda ima vrijednost iznad 10³ bakterijskih
stanica, što je vrijednost infekcijske doze, te se ne može isključiti
rizik za ljudsko zdravlje. Iako je proizvod u zamrznutom stanju, broj
E.coli može se tijekom odmrzavanja povećavati, osobito ako se
odmrzava na sobnoj temperaturi.
Termička obrada ovog proizvoda u
odmrznutom stanju, potrebna da se uništi ovaj potencijalni patogen
iznosi najmanje 65 °C u trajanju od minimalno 10 minuta.
Dodatni
podaci o proizvodu: Proizvod: 1. FROZY DAGNJE SKIN PACK 350 g LOT 28117,
LOT 28917, LOT 29217 najbolje upotrijebiti do 31.01.2019. 2. FINE FOOD
DAGNJE 1000 g LOT 30117, najbolje upotrijebiti do 31.01.2019. 3. FROZY
dagnje 350 g skin pack FrozY Proizvođač: PESCADONA, S.A., Španjolska
Stavlja na tržište: ZMH HORVAT d.o.o., Konjščina, Bistrička cesta 4a