Predrag Miličić, predsjednik Zajednice živinara RS, koji je ujedno i
direktor preduzeća “Agreks” iz Donjeg Žabara, rekao je za “Nezavisne
novine” da je poskupljenje jaja neminovno, navodeći da se evropski
trendovi prenose na naše područje.
“Naši proizvođači jaja su prošli veoma težak period, koji je bio
uslovljen enormnim poskupljenjima sirovina za proizvodnju stočne hrane.
Takođe, vidimo da su velika poskupljenja energije u Evropi, kao i nekih
proizvoda koje mi koristimo u našoj proizvodnji, i kada to sve sagledamo
dobijemo razloge za poskupljenje”, rekao je Miličić.
Kako ističe, u zadnje vrijeme primjetan je blagi rast cijena
konzumnih jaja u Republici Srpskoj i Bosni i Hercegovini, ali, kako
navodi, one još nisu dostigle nivo evropskih zemalja.
“Mi smo trenutno cjenovno najniži te se može očekivati da dođe do povećanja cijena”, rekao je Miličić.
Kako dodaje, u evropskim zemljama proizvodnju jaja je dodatno ugrozio ptičji grip.
“U nekim zemljama je ograničena kupovina jaja, mi još nismo došli u
tu situaciju i pokušavamo održati nivo proizvodnje. Mislim da na tržištu
Srpske ne bi trebalo da dođe do značajnih nestašica, ali neminovnost je
usklađivanje proizvodnje i približavanje cijena sa cijenama iz zemalja
okruženja”, rekao je Miličić.
Prema njegovim riječima, 10 konzumnih jaja bi sada trebalo da košta oko četiri KM.
Kako su za “Nezavisne novine” kazali sa farme za proizvodnju jaja “Ratković”, trenutna proizvodnja nije rentabilna.
“Naša trenutna proizvodnja uopšte nije rentabilna te nam ostaju dvije
solucije: jedna je da gasimo proizvodnju, a druga da poskupljujemo
jaja”, navode s ove farme, dodajući da kupci nove cijene mogu očekivati s
početkom decembra.
“Tržište će morati da se prilagodi poskupljenju ili nam prijeti
ozbiljna nestašica jaja. Mi trenutno imamo manjak jaja jer imamo manjak
proizvodnje”, ističu s ove farme.
Mali proizvođači jaja koje smo kontaktirali ističu da cijene formiraju veliki proizvođači, te da se oni prilagođavaju tome.
Nezavisne