Naime, cijene gasa u Evropi pale su u februaru na najniži nivo u skro 18 mjeseci, ali cijene hrane nastavljaju rasti.
“Kada govorimo o cijenama energije u odnosu na cijene hrane, postoji uticaj ‘zaostajanja’ koji moramo uzeti u obzir”, objašnjava Rick De Oliveira, energetski analitičar iz TELF AG-a. “Ove niže cijene energije koje sada imamo moraju se pretvoriti u niže troškove proizvodnje hrane kako bismo vidjeli cijenu (razliku)”, rekao je.
“Primjerice, cijene koje danas vidimo u supermarketima odražavaju cijene energije prije šest mjeseci, kad je hrana proizvedena. Stoga vjerujemo da ćemo vidjeti pad cijena hrane tek za otprilike šest mjeseci ako se cijene energije stabiliziraju”, dodao je on.