Tako je sjekira, kao “omamljivač”, posebno aktivna ovih dana, s obzirom na to da je svinjokolj u Srpskoj u punom jeku.
Predsednik Udruženja stočara Republike Srpske Vladimir Usorac kaže da farmer prilikom smirivanja svinja najviše vjeruju ušicama sjekire, dok klanje obavljaju mesarskim noževima.
“Tako se kod nas radilo vijekovima, a taj običaj je ostao do danas. Jednostavno, ljudi teško mijenjaju navike. Pretpostavljam da bi isto radili, sve i da ih zakon obaveže na neku posebnu proceduru. S druge strane, klaonice moraju da sprovode omamljivanja životinja prije klanja”, kaže Usorac.
Ipak, među domaćinima ima i onih koji su omamljivanje sjekirom zamijenili postupkom u kojem se koristi specijalni pištolj.
Marko V. iz Banjaluke kaže da su njegove komšije i on zajedno kupili ovakvu spravu, što ih je sve riješilo velike muke.
“Nema više skike i trke po dvorištu, a i životinja je prije klanja u besvjesnom stanju, kako i zakon predviđa”, ističe on.
A Zakon o zaštiti i dobrobiti životinja Republike Srpske kaže da se životinja smije klati samo ako je prije iskrvarenja bila omamljena, osim ako je riječ o vjerskom obredu ili ako se radi o klanju za potrebe domaćinstva.
Omamljuje se pištoljem sa penetrirajućim klipom, strujom i plinom, a to radi lice koje je osposobljeno i koje ne smije upotrebljavati sredstava za omamljivanje kojima se životinji nanosi nepotrebna bol. Životinja se usmrćuje na način koji će joj obezbijediti trenutnu smrt, sve drugo se smatra mučenjem, navodi se u zakonu.
U Inspektoratu Republike Srpske kažu da su klaonice opremljene potrebnom opremom za propisani postupak omamljivanja životinja.
“Ovaj postupak sprovodi obučeno osoblje, u skladu sa propisanim pravilima, pa u tom pogledu nisu zabiliežene veće nepravilnosti. U pojedinačnim slučajevima se dešavalo da u manjim klaonicama uređaji za omamljivanje nisu bili ispravni ili adekvatno podešeni. U slučaju kada vlasnik za svoje sopstvene potrebe kolje životinje, odobrava se odstupanje od pomenutih pravila”, kaže portparol Inspektorata RS Dušanka Makivić.
Omamljivač 70 KM
Na internet se često mogu naći oglasi u kojima se nude aparati namijenjeni za omamljivanje stoke.
“Vrlo efikasan za omamljivanje stoke, radi na 220 volti, izlazni napon oko 70 volti na viljuškama. Zabija se iznad ušiju u kičmu ili vrat, tako da paralizuje životinju, da bez problema možete da koljete. Na vas ne može da utiče struja. Isproban na svinjama od 80 do 450 kilograma, svaki put bez greške. Cijena 70 KM”, stoji u jednom oglasu.