Nije riječ samo o dobroj probavi, već o boljem raspoloženju, snažnijem imunitetu i stabilnijoj energiji. Znanost potvrđuje da način prehrane izravno oblikuje crijevni mikrobiom, a gastroenterolog s Harvarda, dr. Saurabh Sethi, otkriva koje namirnice i navike najviše koriste našim crijevima, piše Times of India.
Zelene banane su snažan prebiotik
Blago zelene banane sadrže otporni škrob, ugljikohidrat koji se ponaša poput vlakana i hrani korisne crijevne bakterije, bez naglog skoka šećera u krvi. Podržavaju zdravu sluznicu crijeva i smanjuju upale, dok zrele banane imaju više šećera i manji prebiotički učinak.
Kava, ali uz mjeru
Umjerena jutarnja kava može potaknuti crijeva, no dr. Sethi upozorava da previše kofeina na prazan želudac može izazvati nelagodu i refluks. Savjet je jednostavan: uživajte u kavi nakon obroka.
Kurkuma, đumbir i komorač: Začini koji umiruju probavu
Kurkumin iz kurkume djeluje snažno protuupalno, đumbir pomaže enzimima probave i smiruje mučninu, a komorač olakšava nadutost i grčeve. Dodajte ih u svakodnevna jela ili čajeve za prirodnu pomoć probavi.
Fermentirana hrana kao najbolji probiotik
Jogurt bez dodanog šećera, kefir i kiseli kupus sadrže žive sojeve dobrih bakterija koje izravno jačaju mikrobiom. Redovito uživanje u manjim porcijama može poboljšati imunitet i apsorpciju nutrijenata.
Ohlađena riža je bolja za mikrobiom
Kada se riža ohladi, nastaje otporni škrob koji djeluje poput prebiotika, zato su jela od riže “od jučer” često probavljivija i korisnija za zdrava crijeva.
Bobičasto voće i nar protiv upala
Borovnice, maline i nar bogati su polifenolima koji hrane korisne bakterije i štite od oksidativnog stresa. Uz probavu, podržavaju i zdravlje srca te rad mozga.
Chia sjemenke i sjemenke bosiljka
Prepune su vlakana i omega-3 masnih kiselina te u želucu stvaraju gelastu teksturu koja olakšava prolazak hrane. Kako ističe nutricionistica Jenette Restivo: “Kada se chia sjemenke unesu, one u želucu stvaraju gelastu tvar koja može povećati osjećaj sitosti i smanjiti apetit te unos kalorija.”
Važno je i kako jedemo
Brzo jedenje ili obroci u stresu remete komunikaciju crijeva i mozga. Usporite, temeljito žvačite i jedite svjesno, tako smanjujete nadutost i poboljšavate probavu. Crijeva vole konzistentnost, a to podrazumijeva redovite obroke, dovoljno sna i dobru hidraciju. Izrazito neredovit raspored može narušiti ravnotežu crijevnih bakterija i utjecati na energiju i raspoloženje.
Index