Sladoled je jedna od najstarijih poslastica na svijetu, a u vrućim ljetnim danima nam je svakako i jedna od najdražih!
Iako se ne zna tačno porijeklo sladoleda, mi vam donosimo nekoliko zanimljivih činjenica o ovoj poslastici.
Aleksandar Veliki uživao je u snijegu i ledu s okusom meda i nektara. I mi danas uživamo u ledenim voćnim sladoledima, bilo kupovnim ili onima iz kućne radinosti! Za slatko, voćno osvježenje potreban vam je sok ili neko voće, te plastična čaša i štapići za sladoled. Trenutno su popularni i vrlo praktični plastični kalupi za sladolede koje možete pronaći u većim trgovačkim centrima.
Car Neron često je slao robove u planine po snijeg koji bi pomiješao s raznim voćem i sokovima.
Stari Egipćani u sladoledu su uživali tako da su devino mlijeko, vrhnje ili jogurt miješali s kandiranim voćem i orašastim plodovima, a potom smrzavali.
Marco Polo je, vrativši se u Italiju, s Dalekog Istoka donio recept sladoleda čiji su glavni sastojci bili med i mlijeko, piše Slatki svijet.
Sladoled je bio dostupan javnosti tek drugom polovicom 17. vijeka kada je sicilijanac Procopio predstavio recept u kojem je pomiješao mlijeko, vrhnje, maslac i jaja u Caféu Procope koji je ujedno bio i prvi kafić u Parizu.
1904. prodavač sladoleda Charles Menches, hrskave palačinke savija u kornet u kojem poslužuje sladoled.
1924. Frank Epperson započeo je proizvoditi sladoled na štapiću u različitim voćnim okusima.
1984. Ronald Reagan proglasio je jul nacionalnim mjesecom sladoleda, a treću nedjelju u mjesecu nacionalnim danom sladoleda.
I za kraj, donosimo vam još nekoliko zanimljivosti o najomiljenijem ljetnom desertu!
– Top 5 država u svijetu koje najviše konzumiraju sladoled su: Novi Zeland, SAD, Australija, Finska, Švedska
– Iako mnogi misle da je čokolada, najprodavaniji okus sladoleda je vanilija.
– Jedna krava daje dovoljno mlijeka za 7,6 litara sladoleda dnevno.
– Da bi se dovršila jedna kuglica sladoleda potrebno je polizati ga 50 puta.
– Savršena temperatura za sladoled je između -14°C i -12°C.
– Omiljeni ukus voćnog sladoleda na štapiću je trešnja.
– Svake godine u svijetu se potroši oko 15 biliona litara sladoleda.
Ukoliko danas želite ovu poslasticu napraviti sami, ovdje potražite recepte.