Zato neuronaučnica Emily McDonald upozorava da postoje namirnice
koje trebamo izbjegavati jer mogu ubrzati starenje mozga i kognitivni
pad.
“Prerađena hrana povezana je s kognitivnim starenjem, koje uzrokuje zaboravnost”, rekla je.
Primjeri uobičajene prerađene hrane uključuju žitarice koje jedemo za
doručak, sir, kruh, slane grickalice, mesne proizvode (slanina,
kobasice, šunke, salame i paštete), gotova jela te kolače i kekse.
- TEKST NASTAVLJA ISPOD OGLASA -
Prethodne studije povezale su prerađenu hranu s rakom, bolestima srca i dijabetesom tipa 2.
Umjesto prerađene hrane, Emily savjetuje da konzumiramo cjelovitu
hranu i zdrave masti. To uključuje cjelovite žitarice, voće i povrće,
nemasno meso, ribu, jaja, mahunarke, orašaste plodove i sjemenke.