Jedno bijelo i pet crvenih vina, pod nazivima: Acacia, Aura, Aksios, Aminta, Verdo i Veritas, proizvedena su od grožđa vrhunskog kvaliteta, a rezultat su predanog i posvećenog rada tima vinarije Stobi. Ukupno i pojedinačno, ova vrhunska vina objedinjuju svjetlost i toplotu makedonskog ljeta, temperament antičkih vinara, zavodljivu auru drevne Persije, kao i mekoću i toplinu kojom opija rijeka Vardar.
U svako od ovih šest vina utkano je bogatstvo ukusa i mirisa kao što su južno voće, karamel, ruža, vanila, svježe pečen hljeb, sitno crveno voće…
Osim rafiniranošću ukusa, vina iz selekcije Private Reserve privlače i elegantnim izgledom, to jest pakovanjima specijalno dizajniranim za premijum seriju.
Kombinacijacrne i srebrne boje izvanredno naglašava minimalistički dizajn, dok je osnovna šara inspirisana makedonskom filigranskom tradicijom.
Promocija nove serije vina, označila je i početak zvanične prodaje novih šest vrhunskih vina vinarije Stobi na našem tržištu. Uskoro, ova vina će se pojaviti i u nekoliko zemalja u regionu, a nakon toga biće predstavljena i na svjetskom tržištu, gdje Stobi vina već imaju vjerne potrošače.
Iz vinarije Stobi najavljuju da će nova premijum vina biti glavni
adut vinarije na predstojećim međunarodnim takmičenjima i sajmovima vina, te da će sigurno opravdati odličnu reputaciju vinarije. Vinarija Stobi posluje osam godina, a već se može pohvaliti nagradama na prestižnim svjetskim takmičenjima, „Decanter“ i “Balkan – Međunarodno takmičenje vina”.
Takođe, čak dva vina ove vinarije nalaze se u čuvenom Muzeju vina u Bordou. „Pored ovih nagrada, prošle godine smo dobili i veliki broj preporuka i pohvala od stručnjaka vina renomiranih medija kao što su „Washington post“, „Wall street Journal“, savjetnika za vino kraljice Elizabete… Sve što smo postigli rezultat je posvećenosti i nismo iznenađeni, ali nam to daje motiv da nastavimo da radimo sa još većim trudom i zalaganjem“ – kaže Ana Jordanova, vinska urednica vinarije Stobi.
Najveći dio godišnje proizvodnje vinarije Stobi, koja iznosi oko 4,5 miliona litara vina, plasira se na svjetsko tržište u preko 20 zemalja, što ovu vinariju čini jednim od najvećih izvoznika vina u Makedoniji. Bogat asortiman vinarije Stobi obuhvata četiri kategorije – premijum, elite, klasična i tradicionalna vina, a proizvodnja je zasnovana
isključivo na sopstvenim vinogradima koji se prostiru na površini od 600 hektara.
Moderno opremljena vinarija nalazi se pored drevnog mesta Stobi, prema kojem je i dobila ime.
Private Reserve, selekcija premijum vina vinarije Stobi
ACACIA – Chardonay Barrique
Elegantan Šardone koji u sebi nosi svjetlost i toplinu
dugog ljeta, ima zlatnožuti sjaj, kompletnu aromu,
sa mirisom tropskog voća, breskve, karamele i svježe
pečenog hljeba.
AMINTA
Sinergija kreirana od jakog i rustičnog Vranca, elegantno
pripremljenog mekog Merlot-a i dopunjena delikatnim
Cabernet Sauvignon-om. Vino sa intezivnom tamnom rubin
bojom i aromom malih crvenih bobica, meko i koncentrisano,
pojačano začinskim notama.
AURA – Sirah Barrique
Aura stare Persije, odakle potiče sorta Sira (Širaz) oživljena
je u ovom vinu. Orijentalno začinjeno mirisom ruže, šumskog
voća i nježne vanile, ovo vino je duboke rubin boje, punog i
kremastog ukusa.
AXIOS – Merlot Barrique
Jedinstven Merlo sa varijetetnim karakterom, elegantan,
mineralan, sa začinskim notama. Vino ima intenzivnu rubin
boju, prodorne tonove papra i arome crvenog voća, sa
mirisom hrasta. Svojom koncentrisanošću, mekoćom i
toplinom podsjeća na rijeku Vardar, po kojoj je dobilo svoje
ime.
VERDOT – Petit Verdot Barrique
Rijedak primjer vina od čistog Petit Verdota-a sazrelog u
hrastovim buradima najvećeg kvaliteta. Odlikuje se
intezivnom crveno-ljubičastom bojom, začinjen biljnim
tonovima, ukusom sočne zrele trešnje i čokolade.
VERITAS – Vranec Barrique
Rustični i korpulentan Vranac sazrio u hrastovim buradima, sa
intezivnom tamno rubin bojom i prepoznatljivim aromatičnim
kompleksom kupine, višnje i karamele odražava nemirni temperament sorte. Ovaj balkanski predstavnik, koji je odrastao u srcu
Tikveškog vinogorja, sa ponosom nosi ime koje je sinonim pravog
Vranca sa bogatim ukusom i potencijalom za starenje u bocama.