Stručnjaci kažu kako pravi, prirodni med nije lepljiv. Znači, kao ga razmažete prstima, ne sme se lepiti jer to pokazuje kako u sebi ima šećera ili veštačkih zaslađivača.
Evo još nekoliko načina kako proveriti imate li u rukama čist pčelinji med.
Možete da ga testirate i sa vodom – stavite kašiku meda u vodu. Ukoliko se spusti na dno i tamo ostane, tada je s njim sve u redu. Lažni med će početi odmah da se otapa, odnosno meša sa vodom.
Pravi med se nakon nekog vremena kristalizuje.
Namočite malo vate u med i zapalite – goreće ako je med pravi.
Stavite kap meda na prst – Pravi, čisti med ostaće na jednom mestu dok će lažni brzo početi da curi po prstu.
Zagrejte malo meda u mikrotalasnoj, na visokoj temperaturi – prirodni med će se karamelizovati a lažni će biti pun mehurića.
Stavite li pravi med pred mrave neće ga pipnuti – ne vole ga.