Postoje određene namirnice za koje znamo da bi trebalo da ih jedemo
što češće – sveže voće i povrće, integralne žitarice, koštunjavo
voće, mahunarke i druge hranljive namirnice. Međutim, postoji i određena
hrana koju treba izbegavati iz zdravstvenih razloga.
Zbog toga smo pitali tri nutricionistkinje iz Srbije da nam otkriju
koje namirnice nikada ne konzumiraju. Ako vam je nešto od ovoga trenutno
u frižideru, ne brinite, ipak je sve u umerenosti – samo pokušajte da
ih ne jedete svaki dan.
Borjana Depalo
Prvo što mi pada na pamet su definitivno iznutrice, pogotovo
džigerica. Pošto je ona laboratorija organizma, pored svih antibiotika
koje životinje konzumiraju i svih koncentrata, smatram da je ona
najtoksičnija od celokupnog organizma.
Zatim margarin, zbog trans masti koje sadrži. Dakle, ne sadrži ništa
što je korisno, apsolutno ga treba izbegavati. On je posle Drugog
svetskog rata, kada ljudi nisu imali šta da jedu, služio kao zamena za
maslac.
Bavarsku kiflu takođe ne jedem. U našim pekarama bavarska kifla nije
prava bavarska kifla nego se bavarskom kiselinom premazuju obična
peciva, a ta bavarska kiselina se koristi posle, na kraju smene, da se
odmašćuju pekarske ruke od hemije.
Bez obzira na to, čovek ne treba da bude patološki opterećen
ishranom, u redu je nekad napraviti izuzetak, pogotovo kada osetimo glad
ili žeđ.
Branka Mirković
Ne jedem industrijski obrađene proizvode, koje imaju puno emulgatora, aditiva, konzervansa.
Sintetički slatki kremovi, šlag, to je sve na bazi hemije. To
apsolutno nikada ne jedem. Zatim pekarski proizvodi koji su upakovani,
tu spadaju i razni keksevi, napolitanke…Treća grupa namirnica su
industrijski sokovi.
Aleksandra Sedlarević
Nikada ne jedem pekarske proizvode, svinjetinu i konditorske proizvode.
To su osnovne tri grupe namirnica koje ne bih jela, a svakako da bi
posle toga išli i prerađeni sokovi koji se nalaze u prodavnicama.
Nova.rs