Naime, predstavnici Međunarodne organizacije za kafu ističu za Wall Street Journal kako bi potražnja za kafom u sljedećih nekoliko godina, odnosno do 2020. mogla porasti za čak 25 posto.
No pitanje je na temelju čega oni prognoziraju takav rast.
Naime, konzumacija kafe raste u zemljama poput Indije, Kine i Latinske Amerike. U tim područjima je sve veći utjecaj zapadnjačke kulture, a s njom dolazi i kultura ispijanja kafe.
- TEKST NASTAVLJA ISPOD OGLASA -
Upravo zbog toga dolazi do pristiska na uzgajivače kafe što bi moglo rezultirati povećanjem cijena.