BiH godišnje uvozi blizu 300 tona meda

 Međutim, stručnjaci upozoravaju na nepostojanje adekvatnih mehanizama koji bi ustanovili pravu ispravnost, odnosno porijeklo takvog meda.

 

Inženjer prehrambene tehnologije iz Banja Luke Predrag Janković u izjavi za bh. novinsku agenciju Patria (NAP) upozorio je da je u 2011. godine vlastitim eksperimentom dokazao da Pravilnik o metodama za kontrolu meda i drugih pčelinjih proizvoda koje je Agencija za sigurnost hrane u BiH donijela prije nekoliko godina, nije dobar, odnosno da ne može otkriti ni najočiglednije falsifikate.

- TEKST NASTAVLJA ISPOD OGLASA -

 

‘Laboratorije u BiH, kada ispituju kvalitet meda, onda koriste 12 metoda, načina, a zemlje u Evropskoj uniji koriste 18, a Slovenci čak 21 metodu. To dovoljno govori na kojem nivo se mi nalazimo’ – rekao je Janković pojašnjavajući da je lično, u laboratoriji, napravio pet uzoraka patvorenog meda koji bi prošle sve kontrole predviđene bh. Pravilnikom o metodama za kontrolu meda i drugih pčelinjih proizvoda, i koje bi dobile ocjenu da mogu ići na tržište.

 

- TEKST NASTAVLJA ISPOD OGLASA -

‘Ako imamo podatke koji kažu da se u BiH godišnje uvozi blizu 300 tona meda, krajnje je vrijeme da se kontrole prilikom ulaska meda u našu zemlju pooštre’ – apeluje Janković.

 

On upozorava da BiH ima isti problem i sa većinom ostalih proizvoda životinjskog porijekla koji se uvoze u našu zemlju.  

 
 
 
 

NAJNOVIJE

Ostalo iz kategorije

Najčitanije