Ako ste rešili da se ozbiljno pozabavite treninzima, kao i zdravom ishranom, onda će protin biti prvi pojam na koji ćete naići. Sve ovo treba da bude samo jedan kratak uvod u čitav novi svet u koji želite da zakoračite. Dakle, svet malo zdravije ishrane, svet svakodnevnog treninga, obraćanja pažnje na to šta tokom dana unosite i da li dovoljno unosite onih elemenata ishrane, koje bi trebalo da unosite. U svakoj teretani, na info pultu postoji toliko vrsta proteina, da ste se verovatno do sada već zapitali da li su oni vama potrebni. No, pre toga, treba da znate sledeće:
Šta su proteini?
Proteini nisu samo ono što vidite na policama u teretanama, ono što vidite u marketima. Proteini su sastavni deo našeg organizma. Proteini se nalaze u našim mišićima i potrebni su nam uvek i u svakom trenutku. Zbog proteina mi imamo snagu i energiju. I ovde se ne misli na snagu da možemo da “pomeramo planine”, već snagu za normalno funkcionisanje. Proteini su naše “gorivo”.
Kako se unose proteini?
Iako naši mišići sadrže proteini mi ipak moramo da obratimo pažnju i na njihov redovan unos. Proteini mogu da se unose na više načina. Prvo način za unos proteina jeste kroz ishranu i prirodne elemente. Najbolji način da unosite proteine, jeste da pijete surutku, mleko, jedete jaja, soju i proizvode životinjskog porekla. U mnogim žitaricama se kriju proteini, a treba da znate da je kinoa jako bogata protenima. Proteini su potrebni našem telu, pa bez obzira da li želite da striktno vodite računa o ishrani ili ne, morate da ih unosite. Naravno možete uzimati i određene vrste već specijalno pripremljenih proteina, koji su na bazi prirodnih sastojaka. To je obično whey protein, koji je zapravo protein surutke.
Kada treba da unosite proteine?
Morate biti obazrivi kada su proteini u pitanju. Važno je da ne preterujete. To je generalno važno i kada planirate da hranite se zdravo. Ključ uspeha jeste umerenost u hrani. Kada ste početnik, onda treba protein da uzimate posle treninga. Tako je najbolje, savetuju stručnjaci. Međutim, dobro bi bilo da razgovarate sa vašim trenerom ili sa nekim ko je stručan i ko vas može uputiti na to koliko bi trebalo proteina da uzimate dnevno. Ukoliko ipak nemate sa kim da se posavetujete, onda će nakon treninga jedna merica biti sasvim dovoljna.
Da li protein mora da se uzima sa vodom?
Protein može da se uzima sa vodom, ali i ne mora. Dakle, ukoliko volite mleko protein možete mešati i sa mlekom. Međutim, postoji razlika. Naime, ukoliko uzimate protein sa vodom, on će delovati značajno brže, nego ukoliko ga uzimate sa mlekom. To je zato što u mleku postoje masnoće i onda se mnogo teže razgrađuje protein. Tako da bi ukoliko želite brži efekat onda bi možda bar na početku trebalo da proteine uzimate sa vodom.
Da li protein može da zameni obrok?
Protein može da zameni obrok, ali ukoliko vi to želite. I u tom slučaju bi najbolje bilo da koristite mešavine proteina, kako biste zadovoljili svoju potrebu za hranom. Trebalo bi da pokušate, ali ukoliko vam to ne odgovara, onda vam zaista savetujemo da proteine uzimate samo nakon treninga, a da ishranu prilagodite sopstvenim potrebama.