Prema pravilima zdrave ishrane, večera je podjednako važan obrok kao i doručak. U želji da smršaju, mnogi ga preskaču, pa priznaju da im teško pada da ne jedu poslije 18 ili 20 časova.
Suprotno popularnom vjerovanju, nutricionisti ističu da posljednji obrok može da imate dva sata prije spavanja. Možete i treba da jedete uveče, ali ako se pridržavate nekoliko osnovnih pravila – pravilnog izbora namirnica, osmočasovnog sna i ublažavanja stresa.
Poslije 16 sati, metabolički procesi u tijelu se usporavaju, ali se to ne izražava isto kod svakoga. Apetit se vrlo često budi uveče, a to se dešava iz razloga što se tijelo konačno probudi, nakon što je tokom dana potrošilo maksimum kalorija. Tako je tijelu potrebna dodatna ishrana, a izvor energije može da bude zdrava, ali u isto vrijeme veoma ukusna i zadovoljavajuća jela koja će eliminisati osjećaj gladi, a neće štetiti figuri.
Meso, riba, mliječni proizvodi, mahunarke, orasi i avokado su namirnice sa smanjenom količinom ugljenih hidrata. Čak i ako se ne pridržavate određene dijete, najbolji su izbor za večeru. Jela od ovih namirnica blagotvorno utiču na metabolizam, što pomaže brzom gubitku težine. Obilje vlakana u kombinaciji sa hranom bogatom proteinima poboljšava varenje i funkcionisanje gastrointestinalnog trakta, prenosi Mondo
10 najboljih namirnica za večeru koje ne goje:
- Bijelo meso i salata od zelenog povrća (tikvice, zelena salata, krastavac, maslinovo ulje i limunov sok)
- Nemasna riba i paradajz salata sa bosiljkom
- Morski plodovi
- Zelene jabuke i cimet
- Čaša kefira i pečeno povrće (crvena paprika, bundeva, tikvice)
- Omlet sa avokadom i paradajzom
- Salata od svježeg povrća i šaka badema sa dodatkom lanenog ulja
- Kuvani škampi
- Brokoli
- Pire od celera