Požar u hotelu “Grand Kartal” u turskom ski centru u Kartalkaji u opštini Bolu, u kojem je poginulo 78 ljudi, izazvala je greška u hotelskoj kuhinji, prenijeli su danas turski mediji pozivajući se na rezultate istrage.
Tokom priprema za doručak u hotelu “Grand Kartal” zapalilo se vrelo ulje, a plamen se proširio poslije pogrešne intervencije kuhinjskog osoblja, koje je pokušalo vodom da ugasi vatru, prenosi turski portal Trend.
Prema nalazima istrage, do požara je došlo zbog prskanja vrelog ulja na roštilj tokom pripreme doručka, a vatra se proširila zbog pogrešne intervencije kuhinjskog osoblja, koje nije upotrebilo aparat za gašenje požara, već vodu.
Nakon što je vrelo ulje došlo u kontakt sa vodom, plamen se proširio na plafon kuhinje i dalje na gornje spratove hotela.
Konstatovano je da je kuhinjsko osoblje reagovalo u panici i u strahu napustilo kuhinju, a gosti hotela nisu mogli da budu obaviješteni o tome da je požar izbio jer nije radio protivpožarni alarm, prenosi Tanjug.