Foto: Ilustracija
Autor Dan Bjutner je više od jedne decenije radio na identifikaciji žarišta dugovečnih ljudi širom sveta. Uz pomoć Društva Nacionalne geografije, Bjutner je pokušao da locira mesta koja ne samo da imaju visoku koncentraciju pojedinaca starijih od 100 godina, već i grupe ljudi koji su ostareli bez zdravstvenih problema poput bolesti srca, gojaznost, raka ili dijabetesa. Njegovi rezultati – zajedno sa koracima koje možete preduzeti da biste živeli poput ovih ljudi – mogu se naći u njegovoj knjizi “Rešenje plavih zona”.
Tema takođe predstavlja fokus nove serije na Netfliksu: Živite do 100: Tajne plavih zona. Ovo su neke od stvari koje je Bjutner otkrio.
1. IKARIJA, GRČKA
Ovo ostrvo udaljeno oko 13 km od obale Turske u Egejskom moru može se pohvaliti najnižim stopama smrtnosti i demencije u srednjim dobu na globalnom nivou. Istraživanja povezuju produženu dugovečnost njegovih stanovnika sa tradicionalnom mediteranskom ishranom,koja je bogata povrćem i zdravim mastima i sadrži manje količine mlečnih i mesnih proizvoda.
2. OKINAVA, JAPAN
Najveće ostrvo u suptropskom arhipelagu koje kontroliše Japan, Okinava je dom najdugovečnijih žena na svetu. Osnovne prehrambene namirnice kao što su slatki krompir sa Okinave, soja, pelin, kurkuma i goja (gorka dinja) održavaju Okinavce dugim i zdravim životima.
3. REGIJA OGLIASTRA, SARDINIJA
Planinske visoravni ovog italijanskog ostrva mogu se pohvaliti najvećom koncentracijom stogodišnjaka na svetu. Njegova populacija bazira svoju ishranu na izvorima sa niskim sadržajem proteina koji su povezani sa nižim stopama dijabetesa, raka i smrti kod osoba mlađih od 65 godina.
4. LOMA LINDA, KALIFORNIJA
Ova zajednica ima najveću koncentraciju adventista sedmog dana u Sjedinjenim Državama, a pojedini stanovnici žive i do 10 godina više i zdravije od prosečnog Amerikanca, oslanjajući se na ishranu propisanu Biblijom koja se bazira na žitaricama, voću, orašastim plodovima i povrću.
5. POLUOSTRVO NIKOJA, KOSTARIKA
U ovom regionu Centralne Amerike, stanovnici imaju najnižu stopu smrtnosti na svetu kada je srednja dob u pitanju i drugu najveću koncentraciju muškaraca stogodišnjaka. Njihova tajna dugovečnosti delimično leži u povezanoj zajednici, razvijenim društvenim mrežama i navikama koje podrazumevaju fizičku aktivnost niskog intenziteta.
Tekst je originalno objavljen na američkom sajtu National Geographic-a.