„Neke bebe su usljed loše ishrane, preranog konzumiranja kravljeg mlijeka, nedovoljnog unosa nutrijenata koji su im potrebni, zbog razmućivanja brašna i vode, jer porodica nema da kupi mlijeko – mnoge te bebe su oboljele, a nekima od njih je čak mijenjana kompletna krv. Uzroci svih tih stanja su upravo nekvalitetna ishrana“, priča nam Aida Sadiković Mehonić, predsjednica Udruženja „Obraduj nekoga“ u okviru kojeg je pokrenuta i prva Baby kuhinja u Bosni i Hercegovini.
Iako na televiziji slušamo da je političarima koji vode ovu državu stalo do građana, a posebno do djece, u isto vrijeme svjedoci smo porasta siromaštva, povećanog broja korisnika u javnim kuhinjama, a nedavno je u Bosni i Hercegovini otvorena i prva javna kuhinja za bebe.
Prva “Baby javna kuhinja” u Bosni i Hercegovini otvorena je u Bratuncu. Ova javna kuhinja je mjesto gdje roditelji ili staratelji mogu doći po obroke za svoje mališane kojima je ova vrsta pomoći potrebna.
Bebama se dijeli već gotova hranu, pa tako bebe svaki dan dobivaju jednu litru mlijeka, za bebe koje su navršile godinu dana ili adaptiranu formulu za bebe čije majke ne mogu da ih doje. Daje im se kašica (povrtna ili voćna sa žitaricama) te palentu, griz, kakao, mljeveni keks, biskvit za bebe u zavisnosti šta je taj dan na jelovniku.
Aida Sadiković Mehonić, predsjednica Udruženja Obraduj nekoga, rekla je da je prva baby javna kuhinja zapravo nastala kao jedan vid rezultata njihovog projekta “Idemo na babine!”, a riječ je o svakodnevnoj terenskoj pomoći socijalno ugroženim bebama, koji uspješno vode već 5 godina.
„U vrijeme kada nas je na sve frontove napala pandemija COVID-19, uveliko se povećao broj prijavljenih potencijalnih beba korisnika, odnosno zbog velikog broja otkaza, sniženih plaća ili rada bez plaća, sve više porodica sa bebama tražilo je našu pomoć. Tada se javila potreba da osiguramo prostor u koji će bebe korisnice određene regije moći dolaziti po obroke i po pakete pomoći za njih, bez da mi idemo svakoj od njih pojedinačno, te da možemo to vrijeme i resurse usmjeriti na druge bebe iz drugih gradova. S obzirom da skoro od samog početka rada djelujemo u Srebrenici, Bratuncu i okolnim selima, odlučili smo prvu kuhinju otvoriti u Bratuncu, na taj način olakšati ugroženim bebama, a i rasteretiti projekat 'Idemo na babine!'“, rekla je za BUKU Aida.
Ističe da je ovakav vid pomoći bebama humanitarnog karatera, oni se trude da primarna misija Baby kuhinje bude – zdrav obrok za bebe.
„Jedan od glavnih razloga zašto smo se odlučili za pokretanje kuhinje, jeste veliki broj oboljelih beba kojima smo svjedočili tokom naših svakodnevnih posjeta ugroženim bebama. Naime, neke bebe su usljed loše ishrane, preranog konzumiranja kravljeg mlijeka, nedovoljnog unosa nutrijenata koji su im potrebni, zbog razmućivanja brašna i vode, jer porodica nema da kupi mlijeko – mnoge te bebe su oboljele, a nekima od njih je čak mijenjana kompletna krv. Uzroci svih tih stanja su upravo nekvalitetna ishrana. Zbog toga je u našoj kuhinji akcenat na raznovrsnoj ishrani, posebno kada su u pitanju kašice za bebe, pa tako bebe svih 7 dana u sedmici dobivaju različite kašice. U kuhinji se dnevno podijeli 30 obroka za 30 početnih beba korisnica kuhinje, ali već sada, u drugoj sedmici rada, mi imamo mnogo novih zahtjeva za pomoć, te se nadamo da ćemo uz pomoć dobrih ljudi i društveno odgovornih kompanija uskoro moći potvrdno odgovoriti svima njima koji ispunjavaju uvjete. Pored svakodnevnog obroka, bebe korisnice kuhinje jednom mjesečno dobivaju paket pelena, dva pakovanja vlažnih maramica i kozmetički set za bebe“, istakla je Aida.
Ona objašnjava da ova baby kuhinja nije tradicionalna kuhinja u kojoj se kuhaju obroci.
„Mi bebama dijelimo već gotovu hranu, pa tako bebe svaki dan dobivaju litar mlijeka (bebe iznad godinu dana) ili adaptiranu formulu za bebe koje ne doje, kašicu (povrtnu ili voćnu sa žitaricama) te palentu, griz, kakao, mljeveni keks, biskvit za bebe u zavisnosti šta je taj dan na jelovniku. Bebe dobijaju i domaće voće i povrće otkupljeno od lokalnih proizvođača, u skladu sa godišnjim dobom, ili džemove, domaće sokove itd. Također, ukoliko imamo sponzore jedne sedmice ili jednog mjeseca Baby kuhinje, dijelimo uz svakodnevni obrok i te donacije. Već prvi mjesec nas je jedna bosanskohercegovačka mljekara podržala sa donacijom čokoladnog mlijeka, pa bebe uz navedene artikle sada imaju i čokoladno mlijeko“, istakla je Aida.
Aida kaže da su korisnici njihove baby kuhinje socijalno ugrožene bebe sa područja Bratunca i Srebrenice.
„Svi korisnici su na uvid donijeli potrebnu dokumentaciju za prijavu, koja pokazuje njihov socijalni status, a na nama je bio težak i mučan zadatak postavljanja kriterija i odabira 30 najugroženijih porodica sa bebama koje će biti naši korisnici“, pojašnjava naša sagovornica i dodaje da kada su objavili vijest da otvaraju prvu Baby javnu kuhinju, dio stanovništva se zgrozio govorivši kako smo dotakli dno, jer postoji potreba za baby kuhinjom.
„Međutim, mi uvijek naglašavamo da su i u minulom periodu ove bebe zapravo bili korisnici javnih kuhinja, onih za odrasle, jer su njihovi roditelji korisnici istih. Ti roditelji su i sa bebama dijelili obrok koji dobiju, a sada će bebe dobivati obrok za sebe, namijenjen njihovoj dobi, u potpunosti usklađen sa tablicom dohrane beba, potpuno zdrav i onaj obrok koji neće predstavljati problem za tako malene organe za varenje. Sa druge strane, nećemo kriti snažnu potrebu za otvaranjem ovakvog vida baby kuhinje, posebno u dijelovima zemlje koji zaostaju za drugim gradovima u smislu nepostojanja dječijih dodataka, ili su ti dodaci veoma niski, velika je potreba za kuhinjom za bebe u dijelovima zemlje u kojima su ljudi masovno ostajali bez posla zbog zatvaranja velikih firmi u kojima su radili cijeli gradovi ili naselja itd. U svakom slučaju, u vremenima enormnih poskupljenja i pandemije koja nam diše za vratom, baby kuhinja je potrebna skoro u svakom gradu“, kaže Aida.
U okviru baby kuhinje otvoren je i baby shop sa odjećom i opremom za bebe, a Aida kaže da su se roditelji njihovih beba korisnica posebno oduševili postojanjem ovog shopa. U tom shopu bebe se oblače, ali se dijeli i baby oprema za socijalno ugrožene trudnice, kao što su kreveci, kolica, nosiljke itd.
Aida kaže da je nabavka adaptiranog mlijeka poseban problem većini stanovništva.
„Kada je u pitanju kupovina formula, u našoj zemlji se gube socijalne razlike među stanovništvom. Mi ćemo u narednom periodu nastupiti sa inicijativama da se na određen način subvencionira nabavka adaptiranih formula porodiljama koje iz zdravstvenih razloga, bolesti ili terapije koja je u kontraindikaciji sa dojenjem, ne mogu da doje svoje bebe. Svijest o važnosti ispravne ishrane dojenčadi koja ne doje je na vrlo niskom nivou u našoj zemlji, i prije svega potrebno je educirati veliki broj stanovništva o značaju istog“, kaže naša sagovornica.
Kada je riječ o planovima, Aida nam kaže da je pred njima sada ogroman i zahtjevan posao pronaska donatora, sponzora, partnera u otvaranju baby kuhinja u gradovima u kojima je za njima velika potreba.
„Tek kada smo otvorili kuhinju u Bratuncu i kada su korisnici počeli da dolaze, vidjeli smo da je potreba mnogo veća nego onda kada smo pisali projektni plan. Tako da će naša nastojanja u bliskoj budućnosti ići ka ostvarenju našeg cilja – pokrivanju što više gradova sa baby kuhinjama“, zaključuje Aida Sadiković Mehonić.
Prva baby kuhinja je otvorena u Bratuncu, za područje Bratunca, Srebrenice te pripadajućih sela. Korisnici se mogu javiti na facebook stranicu Obraduj nekoga, ili posjetiti kuhinju na adresi Svetog Save bb.
DONACIJE
Aida kaže da oni neprestano rade na animiranju stanovništva da učestvuje u donacijama za baby kuhinju.
Pozivom na 090 292 045 donatori doniraju 3 KM za obroke za bebe. U naše prostorije na adresi Himze Polovine br. 12, u Sarajevu, od ponedjeljka do petka od 13 do 18:30 donatori mogu dostavljati hranu za bebe. Također, novčane donacije za baby kuhinju donatori mogu uplatiti na jedan od narednih načina:
Uplate iz BIH:
154-180-20092471-62
Primalac: Udruzenje Obraduj nekoga
Intesa San Paolo Banka
Svrha doznake: baby kuhinja
572 -456-00000789-78
MF Banka
Primalac:
Udruženje Obraduj nekoga
Svrha doznake: baby kuhinja
Uplate iz inostranstva: IBAN: BA391541802009247162
S. W.I.F.T: UPBKBA22
Paypal: [email protected]