Rijetko ko zna kolike su
zapravo zdrave porcije određenih namirnica.
Recimo, u jednom obroku
dovoljno je pojesti 120 grama mesa, dok je za užinu više nego dovoljan samo
jedan keks.
Olakšaćemo vam
kombinovanje namirnica u obrocima tako što ćemo za svaku grupu navesti prave
porcije.
Crveno meso
Jedna šnicla ne bi trebalo
da bude veća od veličine vašeg dlana, a ako hoćete da budete precizni, porcija
mesa za ručak ili večeru treba da ima 120 grama.
Toliki komad ima oko 162
kcal i 5,4 grama masti.
Riba
U jednom obroku treba da
pojedete do 130 grama, a ako je riječ o masnijoj ribi poput lososa, unjećete
271 kcal i 18,8 grama masti.
Zdrava ishrana podrazumjeva
da se riba na vašem jelovniku nađe barem dva puta nedeljno.
Tjestenina
Dovoljno je 70 grama
nekuvane tjestenine za jedan obrok. Iako to djeluje kao mala količina, kuvanjem
se udvostručuje. Birajte integralnu tjesteninu koje će vaše telo bolje
iskoristiti, a u ovoj količini unećete oko 247 kcal po obroku.
Krompir
Porcija krompira treba da
ima nešto više od 200 grama, što je jednako jednom srednjem krompiru. Tako ćete
obroku dodati 172 kcal.
Povrće
U svakom obroku treba da
se nađe barem 80 grama povrća. Izuzev krompira, šargarepe i drugog korjenastog
povrća, možete slobodno i povećati ovu količinu. Ako ne možete da ocjenite
koliko treba da pojedete, napunite polovinu tanjira zdravim zelenišem,
paprikama, paradajzom ili drugim povrćem po izboru.
Voće
Porcija voća treba da ima
oko 80 grama. To je oko dvije šake bobičastog ili isječenog voća. Budite
oprezni sa unosom slatkih plodova, jer neki sadrže mnogo šećera, a time i
kalorija, pa je lako preterati s unosom.
Čips
Ponekad sebi treba
dozvoliti i uživanje u nezdravim namirnicama, kakav je čips, ali kad je to
slučaj, ne treba pojesti više od 30 grama. To je prosječno malo pakovanje, koje
će vam dati 153 kcal i 7,6 grama masti.
Keks
Jedan keks bez ikakvog
fila može imati oko 70 kcal i ne bi trebalo da pojedete više od toga, ukoliko
vodite računa o svom zdravlju.
Sir
Jedna porcija sira treba
da ima oko 30 grama. U tome ćete dobiti oko 125 kcal. Da biste unjeli
preporučenu dozu kalcijuma, dnevno pojedite tri porcije mlečnih proizvoda.
Čokolada i kolači
Trideset grama je prava mjera
za čokoladu, što je oko jednog “reda” čokolade od 100 grama.
Time ćete uneti 159 kcal i
8,9 grama masti.