Jačanje imuniteta je prvi korak u prevenciji nastanka gripa ili prehlade. Ishrana igra značajnu ulogu u jačanju imuniteta, a postoje i pića koja su pristupačna i jednostavna za pripremu, a zbog kojih će imunitet biti jači i vi ćete se odupreti sezonskim bolestima.
Kefir je, uz bundevu, glavni sastojak ovog napitka. Pametno je započeti nešto novo u malim količinama, kefir nije izuzetak od tog pravila. Možete piti koliko god želite kefira na kraju, ako vam odgovara. Uobičajena količina je oko 1-4 šoljice dnevno. Nekim ljudima u početku konzumiranja kefir baš i ne prija, vjerovatno zbog njegove kisele prirode, karbonizacije, alkohola (može biti i do 2%), ili velike količine probiotika. Dobra ideja u ovom slučaju je polako pustiti svoje ijtelo i probavu da se navikne na kefir. Počnite s 1/8 šoljice dnevno (čak možete miješati to u punu čašu vode), a zatim postupno povećavati.
Kefir se može koristiti kao lijek u velikim količinama ali u kratkom razdoblju (kao što je ovaj napitak ili nakon hemoterapije gdje 4 šoljice dnevno može prihvatljivo). Napraviti pauzu jednom nedjeljno ili slično, kada ne konzumiramo kefir na bar 1 dan. Čak i u Tibetu postoji uvjerenje da je najbolje piti samo 2 šoljice dnevno, a nakon 20 dana odmoriti deset dana.
Genadij Petrovič Malahov je čuveni ruski pisac knjiga iz oblasti narodne-tradicionalne medicine, koji živi i radi u gradu Kamensk-Šahiniskij nedaleko od Rostova na Donu. Do sada je objavio više od šezdeset knjiga, koje su prodane u preko trideset miliona primjeraka i prevedene na više stranih jezika. Svojim knjigama želi motivisati ljude da upoznaju svoj organizam i da se sami liječe. Mnoge terapije, koje preporučuje u svojim knjigama, primjenjuje na sebi (urinoterapija, gladovanje itd.).
Napitak od bundeve za moćnu probavu i jačanje imuniteta
Sastojci:
4 čaše prirodnog kefira (od kefirne gljive)
150 g kuvane i mljevene bundeve
1 kašičica prirodnog meda
Priprema:
Uzmite 4 čaše kefira (oko 8 dl) i 150 grama kuvane i mljevene bundeve. Sve dobro izmješajte, pa dodajte kašiku prirodnog meda. Ovo je zaista odličan napitak koji izvanredno djeluje na organe za varenje i jača imunitet cijelog organizma.