Premda vam pravilo od pet sekundi daje dopuštenje da pojedete hranu
nakon što je bila na tlu manje od pet sekundi, to je uglavnom mit, piše
Lifesavvy.
Znanstvenik za hranu Paul Dawson rekao je da će hrana koja padne na
pod uvijek skupiti neku vrstu bakterija, a da količina ovisi o tome
koliko je pod čist, ne o tome koliko dugo hrana tamo stoji.
I iako se sve površine razlikuju po čistoći, nije sva hrana sigurna
za jelo nakon što padne. Na primjer, vlažna kriška voća je podložnija
skupljanju bakterija nego suha hrana.
Ako pojedete hranu koja je pala na pod, neće vam nužno naštetiti. Sve
ovisi o površini (i vrstama mikroorganizama na toj površini) kao i o
zdravlju osobe koja jede ispuštenu hranu.
Prema Healthlineu, moguće bolesti koje se prenose hranom mogu se
dobiti ako je hrana bila u doticaju s podom. Komplikacije uključuju
trovanje hranom, salmonelu, norovirus i infekciju stafilokokom, piše Večernji.
Iako ste sigurni i zdravi, ne želite li biti oprezni oko ovoga?
Dakle, ako imate tendenciju da često ispuštate hranu na pod, najbolja
stvar koju možete učiniti je održavati te podove blistavo čistima ili
možda skuhati malo više, za slučaj da vam dio ispadne.