Konačno poznat recept za proizvodnju Coca-Cole

 Godine 1993. autor i istraživač Mark Pendergrast objavio je istoriju  te kompanije u svojoj knjizi “For God, Country and Coca-Cola”, a u njoj se nalaze posebni sastojci koji daju poseban okus tom piću.

On je na recept nabasao posve slučajno, pregledavajući arhive Coca-Cole u Atlanti. Coca-Colu je izumio doktor JS Pemberton.

Dok do korijandera nije teško doći, kao ni do soka od limete ili limunske kiseline, teško je doći do citrat kofeina.

- TEKST NASTAVLJA ISPOD OGLASA -

Postoji i još jedna “kvaka”, a ta je da iako se piće puni posvuda u svijetu, sirup se pravi isključivo u SAD-u, piše Avaz.

Isto tako, kompanija listove koke nabavlja od jedinog ovlaštenog uvoznika u SAD-u, koji vadi kokain iz listova i onda listove šalje u Coca-Colu, bez sadržaja opijata. Listovi koke koji su nepročišćeni, ne mogu se legalno uvesti u SAD.

 

- TEKST NASTAVLJA ISPOD OGLASA -

Uprkos tome što je recept dostupan, teško da ćete uspeti da pravite ovaj napitak u svojoj kuhinji.

Pogledajte sastojke:

    Kofein citrat 1 oz.
    Ekstrakt vanile 1 oz.
    Arome 2.5 oz (Detalji su ispod)
    F.E. Coco (derivat biljke koke) 4 oz
    Limunska kiselina 3 oz
    Sok limete 1 quart
    Šećer 30lbs
    Voda 2.5 Gallons
    Karamel

Aroma:

    Ulje narandže 80 kapi
    Ulje limuna 120 kapi
    Ulje muškatnog oraščića 40 kapi
    Ulje cimeta 40 kapi
    Ulje korijandera 20 kapi
    Ulje nerolija 40 kapi
    Alkohol 1 litar (mešavina treba da se “odmara” 24 sata)

 

 

NAJNOVIJE

Ostalo iz kategorije

Najčitanije