Prema rezultatima istraživanja, koji su objavljeni u časopisu “Britanski medicinski žurnal”, svakodnevno povećanje unosa vlaknaste hrane za 10 grama povezano je sa smanjenjem rizika smrtnosti za 15 odsto.
Vlaknasta hrana reguliše krvni pritisak i nivo holesterola, kažu naučnici i dodaju da je najjednostavnije, za početak, zamijeniti unošenje bijelog hljeba onim od brašna od cijelog zrna pšenice.
Eksperti preporučuju dnevno unošenje do 38 grama vlakana, objavio je Bi-Bi-Si.
Dobri izvori vlakana su voće, kao što su banane i jabuke, korjenasto povrće, poput mrkve i krompira, hljeb od cijelog zrna pšenice, cerealije i mekinje.
Krompir u ljusci i pečene mahunarke sadrže oko 10 grama vlakana, dok dvije kriške hljeba od cijelog zrna sadrže oko četiri grama.
Hrana koja ne sadrži vlakna povezana je sa problemima sa varenjem i gasovima, što može da dovede do pojave karcinoma, ali i srčanih poremećaja.
U istraživanju je utvrđeno da je mogućnost preživljavanja nakon srčanog udara povećana u zavisnosti od unosa vlaknaste hrane, posebno za doručak.