Pravna klasifikacija Jaffa Cake-a kao „kolača“ potvrđena je još 1991. godine na sudu u Velikoj Britaniji, kako bi se izbjegao porez koji se naplaćivao za keks. McVitie’s je tada uspješno dokazao da ovaj proizvod ima svojstva kolača jer ustajali kolač očvrsne, dok keks omekša. Međutim, ono što mnogi ne znaju jeste da je brend i zvanično potvrdio da je čokolada zapravo na dnu.
Ričard Prajs, stručnjak za prehrambene proizvode u Brit Superstore-u, otkrio je ovu „grešku“ u kojoj su se gotovo svi ogriješili.
On kaže: „Svi smo ga sve vreme držali naopačke. Prirodno, vidimo čokoladu i pretpostavimo da ide na vrh, ali zapravo, zvaničan način jeste da ga jedete tako da je biskvit gore. Čokolada je namijenjena da bude osnova, a ne preliv.“
Ovo je potvrdila i sama kompanija McVitie’s. Prema njihovim rečima, Jaffa Cake prolazi kroz „rezervoar sa čokoladom“ tokom proizvodnje, što znači da je čokolada zapravo donja strana. Dakle, ispravan način da se jede jeste da biskvitna strana ide nadole, kako bi čokolada prva dodirnula jezik.
„Godinama ljudi raspravljaju o svojim složenim metodama – od grickanja ivica, do jedenja želea posebno“, kaže Ričard. „Ali McVitie’s je sada stavio tačku i objavio zvaničan način.“
Iako je dilema kolač naspram keksa davno riješena iako svako ima svoj način na koji jede čuveni keks.
Nova.rs