U svijetu poznati bosanskohercegovački privredni giganti više ne postoje. Ostale su tek u tragovima upravne zgrade i zaboravljeni natpisi. Ove, nekada velike privredne sisteme, sa lica zemlje nije zbrisao rat, nego kriminalna privatizacija.
Baković je podsjetio da se autohtoni livanjski sir, kao originalni proizvod izvornog kvaliteta, jedino proizvodi na području opštine Livno po precizno utvrđenim standardima.