Kakva je razlika izmedju vegetarijanaca i vegana? Da li su vegani modni trend? Ova i mnoga slična pitanja vrtila su mi se dugo po glavi, dok na fakultetu nisam upoznala nekoliko osoba koje su pobornici vegetarijanske ishrane.
Vegetarijaci i vegani ne jedu meso, što verovatno i sami znate. Vegani ne jedu meso, ali ni jaja i mleko, odnosno sve namirnice životinjskog porekla. Vegani vrlo često ne nose ni odeću koja je pravljena od životinjske kože ili vune. Za veganstvo bi mogli reći, da nije samo način ishrane, već stil života.
Da li vi znate osobe koje su pobornici vegetarijanske ishrane? Da li ste primetili da su većina od njih veoma vitki? Imam par drugarica koje su bile na vegetarijanskoj dijeti i nisu smršale. Znate li zašto? Izbacile su meso iz ishrane, ali su jele gomilu slatkiša svaki dan. Neke su se čak i ugojile. Verujem da ste sad zbunjeni. U ovoj, kao i u drigim tipovima ishrane, postoje namirnice koje je preporučljivo jesti i namirnice koje treba izbegavati.
Svoju ishranu bazirajte na sledećim namirnicama: voću i povrću, izuzetno je bogato mineralima i vitaminima, uglavnom je niskokalorično. Integralne žitarice, bogate gvoždjem i vlaknima. Mastima svoj organizam snadbejte iz orašastih plodova, kikirikija i maslinovog ulja. Soja, jaja i mlečni proizvodi su odličan izvor proteina.
Izbegavajte sledeće namirnice: gazirane i negazirane kupovne sokove, kada se uželite sokova, cedite sveže voće i povrće. Izbegavajte slatkiše i sve vrste grickalica, za užinu kada ogladnite pojedite šaku orašastih plodova ili grčki jogurt sa voćem. Beli hleb i sve namirnice od belog brašna takodje izbegavajte.
Mogli ste primetiti da se ova ishrana bazira na zdravim namirnicama. Ovakvom ishranom nećete samo skinuti suvišne kilograme, već ćete poboljšati i svoje zdravlje. Smanjićete rizik od srčanih oboljenja, dijabetesa i nekih oblika raka, regulisati nivo šećera i smanjiti nivlo lošeg holesterola u krvi.Vegetarijanska ishrana skida kilograme postepeno, poboljšava vaše opšte zdrastveno stanje, uz nekoliko sati fizičke aktivnosti nedeljno, bićete vitki, zdravi i srećni.
Bliži vam se svadba dobre drugarice ili letovanje, ostalo je još malo vremena, a vi niste zadovoljni svojim izgledom. Danska dijeta je najefikasnija kada imate svega desetak dana, želite brzo da skinete kilograme i dovedete svoju figuru do savršenstva.