Više osoba otrovalo se salmonelom, od kojih je petero zadržano na liječenju u Sveučilišnoj kliničkoj bolnici (SKB) u Mostaru nakon što su objedovali u jednome restoranu u Širokome Brijegu, objavili su u ponedjeljak iz bolnice.
“U Kliniku za infektivne bolesti Sveučilišne kliničke bolnice Mostar javilo se 11 osoba sa simptomima bakterijske crijevne infekcije, od kojih je pet zadržano na bolničkom liječenju dok su ostali otpušteni na kućno liječenje”, izvijestili su iz SKB-a Mostar.
Dodali su kako je od pet hospitaliziranih bolesnika potkraj prošle sedmice već troje otpušteno kući.
Kod svih njih je utvrđeno da je probavne probleme izazvala bakterija salmonela enteritidis.
Više osoba prošle sedmice javilo se u bolnicu u Mostaru sa sličnim simptomima proljeva, vrućice i grčevima u predjelu trbuha. Ti se problemi pojavljuju od 12 do 72 sata nakon konzumiranja zagađene hrane.
Isti bolnički izvor dodao je da su se svi zarazili od iste namirnice, a mediji navode kako se radi o nabujku (souffle).
Sanitarna inspekcija Županije zapadnohercegovačke provela je nadzor i uzela uzorke hrane iz restorana, te su poduzeli mjere kako bi se spriječilo širenje zarazne bolesti.
U restoranu su za lokalne medije rekli kako još nisu dobili potvrdu da su se ljudi otrovali konzumiranjem hrane iz njihovog restorana, te da u cijelosti sarađuju s vlastima kako bi se slučaj rasvijetlio.