Svi znamo da raznovrsna ishrana bogata voćem i povrćem pozitivno utiče
na zdravlje, kao i unošenje dovoljno tečnosti u organizam, i redovno
vežbanje.
Ali, često zaboravljamo da postoje još neke namirnice
koje su izuzetno zdrave, a trebalo bi da ih koristimo prilikom
pripremanja hrane, prenosi “Helt”.
Reč je o začinima koji imaju
blagotvorno dejstvo na organizam, bilo da je reč o borbi protiv alergija
i raznih bolova, prevenciji razvijanja tumora, ili prevenciji
razvijanja srčanih bolesti.
Kurkuma
Poznata kao indijsko
zlato, kurkuma ima snažna medicinska svojstva koja mogu da eliminišu
štetne materije iz našeg tela. Ali, ono što je još važnije, jeste da
poboljšava moždane funkcije i pomaže u sprečavanju nastanka srčanih
bolesti. Pomaže i pri smirivanju simptoma artritisa, kao i Alchajmerove i
Parkinsonove bolesti.
Crni biber
Ovaj začin poboljšava
varenje, smanjuje zatvor i brojne druge probleme u vezi sa digestivnim
traktom. Istraživanja su pokazala da je dobar i kod prevencije raka, ali
i lečenju, da pomaže kod depresije, visokog krvnog pritiska, rešavanja
zavisnosti od cigaretama i problemima sa štitnom žlezdom.
Cimet
Ovaj
začin najčešće se koristi prilikom pripremanja poslastica, a pomaže pri
smanjivanju nivoa šećera u krvi. Istraživanje je pokazalo da se kod
osoba koje su bolovale od dijabetesa tipa 2, a dnevno su koristile
cimet, smanjio nivo šećera u krvi. Cimet je dobar i za smanjenje nivoa
holesterola, a svi bi trebalo da ga koriste jer pomaže i u prevenciji
raka, srčanih udara, kao i trovanja hranom.
Muškatni oraščić
Ovaj
aromatični začin sadrži miristicin, eterično ulje koje se nalazi u
biljkama poput šargarepe i celera. Dokazano je da smanjuje holesterol,
depresiju i anksioznost, a poboljšava pamćenje i povećava libido.
Đumbir
Olakšava
i podstiče varenje, ublažava nadutost i želudačne tegobe, i sprečava
grčeve. Osim toga, ima analgetska, smirujuća i antibakterijska svojstva,
a zbog antihistaminskog dejstva se koristi i kod lečenja alergija.
Idealan je za podizanje imuniteta i ublažavanje simptoma prehlade.