Kolač izgleda poput “kapljice kiše”, a ono što je jako zanimljivo je da ga morate pojesti u roku od 30 minuta, inače će nestati.
Ukoliko želite da probate kolač Raindrop, za pripremu vam je potrebno:
500 ml vode
15 g praha agar-agar (vegetarijanska alternativa želatinu)
12 g šećera
Priprema:
Rastvorite agar-agar polako dodajući vodu i zagrijavajte sve dok ne provri. Sipajte u modlu koja ima oblik polulopte i stavite kapljicu da se rashladi. Servirajte vašu “Kišnu kap” sa sirupom od šećerne trske i tostiranim sojinim brašnom, odnosno kinakom.
Izvor: YouTube