Elvir Mujagić iz Banjaluke za nekoliko godina smršavio je 40 kilograma. Savjete, preporuke, ali i teškoće na koje je nailazio zapisao je u knjizi „Anti-stress- Mršavite zdravo“.
Sa njim smo za portal BUKA razgovarali o prvim danima mršavljenja, promjeni načina života, vježbanju, današnjoj ishrani i drugim temama.
Ubrzo bi trebala da izađe Vaša knjiga Anti-stress- Mršavite zdravo. Kako je došlo do njenog nastanka?
Knjiga je u stvari nastala ,kad sam jednog dana osjetio potrebu da sve skripte, uputstva, jelovnike i načine treninga stavim na jedno mjesto. U toj formi je otprilike i danas, a probni uzorak, koji je u stvari služio za praćenje reakcija pretežno vježbača, prodan je u više od 50 primjeraka. Interesovanje je bilo veliko i odlučio sam da je doradim u sadašnji oblik.
U toku nekoliko godina izgubili ste oko 40 kilograma. Možete li se prisjetiti počekta. Zbog čega ste odlučili da želite da započnete sa mršavljenjem, a ujedno i promjenom načina života?
Početak, kao i svaki, je bio težak. Nakon teže povrede kičme i nesnosnih zdravstvenih problema odlučio sam da uzmem stvar u svoje ruke. Lako nije bilo, ali kad vam pređe u naviku, onda je jednostavnije. Velika motivacija je došla od strane kiropraktičara koji mi je otvorio oči i objasnio otkud problemi koji su me zdesili.
Kada Vam je bilo najteže i kako ste se izborili u kriznim momentima?
Problem je, većinom, mala sredina ili okolina. Ljudi su spremni zbog ukusa u ustima da budu i bolesni. Ja sam znao kud to sve vodi i započeo sam. Najteža je bila faza smanjivanja želuca, odbio sam operaciju podvezivanja. Bol je bila ponekad i neizdrživa. Povraćanje nakon treninga je bilo svakodnevno.
Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, u BiH skoro dvije trećine stanovnika ima problem s viškom kilograma. Naša zemlja se po broju gojaznih ljudi nalazi na šestom mjestu u svijetu, a na drugom u Evropi. Zbog čega je ovakva situacija kod nas?
Generalno, moderni način ishrane je potpuno pogrešan. Potrošačko društvo je nametnulo nove navike.Veliku ulogu igra reklamiranje takve ishrane na tv-u, radiju i novinama. Sjedeći način života preovladava i ljudi ne idu više u prirodu. Ali nisu samo ljudi krivi, živi se teško i svako gleda da sa hranom prođe što jeftinije. Tu nastupaju tržni centri sa manjim cijenama industrijski obrađene hrane. Naši stari su jeli drugačije, naročito ljudi sa sela. Neki bodybuilderi koriste upravo ta saznanja.
Šta ste u periodu Vaše transformacije naučili? Koliko je došlo do promjene u Vašem životu?
Uspjeh ne dolazi preko noći, jer se preko noći niste ni udebljali. Mora se naći unutrašnja snaga i motivacija, jer se u suprotnom odustaje. Strpljenje, upornost i učenje. Na internetu imate 50% informacija,a ostalo dolazi vremenom.Treba upoznati svoje tijelo i pratiti njegove reakcije. Sve je u glavi, u stvari.
Transformacija
Kakav je danas Vaš jelovnik, šta jedete, a šta ste izbacili sa jelovnika?
Naravno da postoje dobra i loša hrana, ali ako na početku postavite previsoke ciljeve brzo ćete se razočarati. Kontinuitet i postepeno mijenjanje navika je pravi put. Generalno, proizvodi od bijelog brašna su dio naše kulture, a štetni su. Šećeri u slatkišima, ali i oni skriveni u sokovima i konzervisanoj hrani su najveći naprijatelj. Dalje slijede velike količine soli i prerađenih masnoća, poput suncokretovog ulja ,margarini, paštete i ostalo. Pravilna ishrana treba da bude zasnovana na voću i povrću,manjim količinama nemasnog mesa i integralnim žitaricama. Balansiranje sa proteinima, ugljikohidratima i mastima je poenta priče.
U čemu, po Vašem mišljenju, griješe današnji ljudi kada je prehrana u pitanju?
Brza hrana, ljenost, nepismenost, ali i navike su bitni faktori. Nije lako promijeniti se i odreći se mnogih stvari. Ljudi to prihvate kad je većinom kasno, a nekima ni lijekovi ne pomažu. Tržnica je odličan izvor hrane, ali mnogi tamo i ne idu. Tamo je 90 odsto hrane koja vam treba u stvari i treba, a ne u tržnom centru, gdje psiholozi slažu proizvode onim redom kako vam u stvari ne trebaju. Pogledajte samo raspored stvari unutra, pa će vam biti jasno. Postoji uzorak.
Koliko je u Vašem procesu transformacije bila (i jeste) važna fizička aktivnost?
Fizička aktivnost je presudna. Ne bih se držao principa hrana 70 %-trening 30 %,ili obratno. Bitno je i jedno i drugo. Stroj koji puno radi, morate puno i podmazivati. Ljudski organizam je savršena mašina, samo ga treba održavati. I hranom i treningom. Sama šetnja koju svi forsiraju, nije riješenje. Morate opteretiti tijelo i srce. Na ovaj ili onaj način.
Koji je Vaš savjet za ljude koji se bore sa viškom kilograma? Kako da se počnu boriti sa njima?
Edukacija i učenje o svome tijelu je početak. Kako funkcioniše probava, šta se dešava u tijelu nakon treninga u teretani, pilatesu ili aerobiku, nebitno. Najbitniji je realan pogled u ogledalo. To je to. Kad priznate sebi svoje nedostatke mozak će učiniti ostalo. Volje treba imati, ali treba biti i realan. Treba izdržati dok ne nastupi prva vidljiva promjena. Poslije ide.
Elvir se i dalje bavi sportom
I za kraj, kako održati kilažu? To je mnogima problem. Izgube kilograme, ali vrate se starom načinu prehrane, a to prati i vraćanje kilograma?
Ako promijenite navike, to više nije nikakav problem.Termin dijeta je pogrešno interpretiran, je dijeta je pravilno balansirana ishrana, a ne gladovanje. Ako gladujete, smršavićete samo privremeno. Dok se vratite starim navikama kilogrami se vraćaju. Ja sam počeo da se bavim trenerskim poslom da pokazujem drugima pravi put, jer sam sam slabu pomoć imao. Već godinu dana držim istu kilažu, a tijelo se i dalje mijenja na bolje. I nastavio sam da jedem kako treba, da treniram i da učim.
Obećao sam sebi da ću kad skinem 40 kg završiti obuku za sertifikovanog trenera, i da ću ostati vezan uz sport. I to se upravo dogodilo. Ostalima govorim da nije bitan posao kojim se bavite. Svako mora kritički odmjeriti samog sebe i naći svoj put. Spremajte hranu za sutra i nosite ju sa sobom. Nakon radnog dana idite na večernji trening. Zašto ne? I nemojte počinjati od ponedjeljka nego odmah i sada. Uostalom, sve je u knjizi. Slijedite moja uputstva i promijenite svoj život. Bićete sami sebi zahvalni.
Razgovarala Maja Isović
Vezani tekstovi
BUKA intervju: Zbog neosnovanog straha odbacili smo tradicionalnu izvornu prehranu
BUKA Analiza: BiH zemlja gojaznih ljudi – savjeti stručnjaka u borbi protiv nagomilanih kilograma
Savjeti fitness trenera: Život je ljepši uz redovno vježbanje