POČEVŠI od subote, Angela Hopper će svakoga dana nositi stotine
litara piva u šatorima na Oktoberfestu. Do kraja festivala ostvarit će
zavidnu kilometražu.
“Kada sam počinjala, nitko mi nije vjerovao”, kaže 25-godišnja
konobarica, prisjećajući se svog prvog Oktoberfesta prije dvije godine.
“Ljudi su mi govori da neću uspjeti”.
Hopper je visoka 167 centimetara i teška samo 54 kilograma.
Ali su njezini roditelji i prijatelji bili u krivu. Izdržala je 16
dana Oktoberfesta, a jedina su posljedica bila pomalo bolna stopala.
“Dobro sam se pripremila. Moj fitnes trener smislio je poseban režim
treninga. Stražnjica i donji dio leđa, noge, bicepsi i tricepsi”, rekla
je.
To su ključni dijelovi tijela za podizanje i nošenje teških krigli piva.
Ne treba svaki konobar ili konobarica poseban trening. “Dva metra
visoka, potpuno drugačije građe od mene”, kaže Hopper o jednoj svojoj
kolegici, bivšoj profesionalnoj skijašici. “Ona je mogla nositi 14
krigli odjednom”.
Hopper može osam. Napunjena, svaka teži više od dva kilograma.
Konobarice rade u skupinama od četiri. Ako jedna ne može doći, ostalima je to katastrofa.
“Lani smo imali val gripe. Tri dana sam imala veliku temperaturu. To
vas stvarno iscrpi, ali nisam mogla iznevjeriti svoj tim. Tri ne mogu
iznijeti teret”, rekla je.
Prije početka Oktoberfesta opskrbila se zavojima, flasterima i analgeticima.
“Morate biti spremni na sve”, objašnjava.
Prošle se godine gost ispovraćao po njoj. Brzo se presvukla i nastavila nositi krigle.
“Nema umora, boli ili mučnine”, rekla je.